Тунец маринованный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 100 ккал.
Ингредиенты
- Тунец - 300-400 г
- Соус терияки - 30-50 мл
- Цитрусовый сок - 30 мл
- Алкоголь - по желанию до 25 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
Как приготовить
Маринованный тунец - отличная начинка для всевозможных закусок и бутербродов, а также интересный на вкус ингредиент для салатов (следом добавлю рецепт варианта салата).
Готовится просто, продукт полезный. При отсутствии охлажденного филе тунца используйте замороженное шоковым способом. Цитрусовый сок подходит любой: лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый, а под алкоголем я имею ввиду следующие напитки: мирин или другое белое вино, саке или другая водка.
Для маринования тунца подготовьте ингредиенты по списку.
Для маринада перемешайте соус терияки, цитрусовый сок и, по желанию, алкоголь.
Небольшие куски филе тунца слегка натрите солью и поместите в маринад.
Лучше использовать герметичные контейнеры, чтобы в процессе маринования 2-4 раза перевернуть их другой стороной.
Поместите контейнер в холодильник и маринуйте тунца не менее суток.
Маринованный тунец готов.
Используйте маринованного тунца для закусок и салатов.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тунца под соусом из болгарских перцев. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тунца маринованного
Для лучшего понимания как приготовить тунца маринованного рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Люблю тунца маринованного!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Последнее время увлеклась маринованным толстолобом, моим нравится.
Отличный рецепт! Спасибо, dariya96. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, dariya96, за помощь!
Мой муж очень любит тунца маринованного.
Таким способом обязательно попробуем приготовить тунца маринованного! спасибо!
Просто замечательно…
Спасибо большое за рецепт, dariya96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Попробовали сегодня тунца маринованного, просто класс!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Готовила тунца маринованного первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Обалденно, вкусно! dariya96, вы кудесница!
Тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей тунец — 150 г; цукини — 100 г; сок лимонный — 20 мл; соус соевый — 20 мл; авокадо — 1 шт.; стебель сельдерея...
Рецепт тунца с апельсиново-перечной сальсой Апельсины 2 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Красный лук 1/2 головки; Измельченные листья мяты 20 г;...
Как приготовить маринованный печеный перец Бальзамический уксус — 20 мл; Красный сладкий перец — 4 шт.; Черный перец горошек — 7 шт.; Базилик сушеный...
Маринованный лук к шашлыку Лук репчатый - 4-5 крупных головок; Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложк...
около 0,5 кг горького (острого) перца; 0,2 л чистой воды; 0,2 л уксуса 9%; 3 ст.л. меда; 1 ст.л. сол...
Маринованный толстолоб соль - 1 щепотка; уксус - 4 ст.л.; масло подсолнечное - ¼ стак.; кориандр - по вкусу...
Маринованный чеснок чеснок — 500 г; вода — 200 мл; уксус — 70 мл; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; душистый перец горошек —...
Рецепт лука маринованного Лук репчатый 800 г; Сахар 50 г; Уксус 9% 70 г; Вода 1 ст; Соль 0.5 ст. л...
Маринованный лук лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Веганский сыр фета из тофу Оливковое масло 2 столовые ложки; Твердый тофу 300 г; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль 1/2 чайной...