Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 202 ккал.
Нарезаем филе тунца на стейки. Делаем лапшу из цукини. Нарезаем цукини длинной соломкой. Для салата берем разноцветные перцы. Отрезаем по стенке у каждого перца. Нарезаем стенки соломкой. Небольшую часть стенок нарезаем кубиком.
2. Кладем соломку из болгарских перцев в миску. Очищаем стебель сельдерея от твердых волокон. Нарезаем два стебля наискосок. Кладем в миску к перцам.
3. Отрезаем верхнюю часть у авокадо. Проводим ножом по окружности всего авокадо. Разделяем на две части. Чтобы удалить косточку из авокадо, ударяем по ней ножом и выкручиваем. Разрезаем половинки авокадо на дольки. Снимаем с них кожицу. Добавляем в миску. Нарезаем тофу на кубики. Добавляем в салат.
4. Ставим кастрюлю с горячей водой на огонь. Готовим соус. Кладем в блендер петрушку, укроп, базилик, мяту, кинзу, зубчик чеснока, оливковое масло, немного соевого соуса и воды. Измельчаем.
5. Когда вода закипит, добавляем сок половины лимона и соевый соус. Нарезаем соломкой 1/3 красного лука в салат. Добавляем в салат соевый соус и оливковое масло. Перемешиваем.
6. Когда вода закипит, кладем в кастрюлю лапшу из цукини. Бланшируем в течение 30 секунд. Вынимаем и кладем лапшу в миску. Кладем стейк тунца в кастрюлю. Накрываем крышкой. Ждем 30 секунд. Добавляем к цукини перцы, нарезанные кубиком. Перемешиваем. Достаем тунец.
7. Выкладываем на тарелку лапшу из цукини. Разрезаем тунец на две половинки. Выкладываем рядом к цукини салат. Сверху размещаем стейк из тунца. Поливаем блюдо соусом. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острого тунца с горячей гречневой лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить тунца с лапшой из цукини и салатом из овощей рекомендуется посмотреть видео.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Потрясающий рецепт тунца с лапшой из цукини и салатом из овощей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тунца с лапшой из цукини и салатом из овощей он не ел.
Кто-нибудь интересовался молочным супом с лапшой?
Спасибо, alonenerd!
Ваш рецепт тунца с лапшой из цукини и салатом из овощей всё-таки самый лучший из всех!
У меня тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alonenerd, спасибо за рецептик тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Тунец с лапшой из цукини и салатом из овощей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Не умею готовить в принципе вообще, а тунца с лапшой из цукини и салатом из овощей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тунца с лапшой из цукини и салатом из овощей съели за один присест!
Форель - 300 г; Фасоль стручковая зеленая - 300 г; Грецкие орехи - 40 г; Томатный соус - 50 г; Соус песто...
Филе тунца — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Болгарский перец красный — 1 шт.; Болгарский...
Апельсины 2 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Красный лук 1/2 головки; Измельченные листья мяты 20 г;...
Молоко — 1 л; Лапша яичная тонкая — 150 г; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло сливочное...
Куриный суповой набор — 400 г; Мука — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Вода — 1,5 л; Морковь — 2 шт.; Луковица —...
Тунец - 300-400 г; Соус терияки - 30-50 мл; Цитрусовый сок - 30 мл; Алкоголь - по желанию до 25 мл; Соль...
350 г мяса свинины; 2 луковицы; морковь; 100 г яичной лапшы (рецепт в рубрике "Гарниры"); растительное...
сметана - 100 г; соль - ⅓ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; апельсин - 2 дольки; горчица - ½ ч.л.; селедка - 1 шт.;...
Цикорий (сорт радичио) 1 пучок; Масло оливковое 3 ст.л.; Уксус яблочный 2 ст.л.; Панчетта (сыровяленая...