Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.
Этот рецепт я нашла 2 года назад в журнале "Люблю готовить". Немного изменила на свой вкус. Но помидоры действительно получаются очень вкусными и что самое главное готовы к употреблению через 3 дня. На фото у меня черри, но в оригинале нужны спелые и не очень крупные помидорки. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных помидоров, напишите, что думаете.
Помидоры, перец, петрушку помыть. Перец и чеснок очистить и 2 зубка чеснока нарезать тонкими пластинками.
Перец порезать соломкой или кольцами, оставшийся чеснок порезать в произвольном порядке.
На дно банки выложить 2/3 порезанного перца, чеснока и петрушки.
В каждом помидоре сбоку сделать небольшой, но глубокий (где то до средины) надрез и вложить в него пластинку чеснока и листик петрушки.
Нафаршированные помидоры уложить в банку на овощную подушку. Сверху уложить оставшийся перец, чеснок и петрушку.
Приготовить рассол, для этого в 1л холодной воды равести 70 г соли и 10г сахара.
Рассолом залить помидоры и накрыть крышкой с дырочками или марлей. Поставить в теплое место на 2 дня (я ставлю на окно на солнышко). Через 2 дня можно переместить помидорчики в холодильник и наслаждаться их вкусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, liza88.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
А мой муж любит готовить огурчики малосольные. Думаю, малосольные помидорчики 3-х дневки тоже нужно попробовать.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Уже второй раз малосольные помидорчики 3-х дневки делаю.
Просто восхитительно.
В общем, супер!!!
liza88-волшебница!!!
Спасибо liza88, ты меня спасла!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Сегодня приготовила малосольные помидорчики 3-х дневки,очень вкусно!
liza88 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Огурцы — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Вода — 1 л; Горький перец — 0,5 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — 1 Пучок;...
Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...
укроп свежий - 1 пучок; соль - 2 ст.л.; чеснок - 8 долек; огурцы свежие - 1 кг...
Помидоры 1,5 кг; Укроп 1 пучок; Чеснок 10 зуб; Черный перец горошком 7-10 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.;...
перец чили молотый - по вкусу...
#Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Лавровый лист - 1 шт.;...
Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...
огурцы; укроп; чеснок; 1 ст.л. с горкой крупной соли; 1 ч.л. зёрен кориандра; 1 ч.л. сухой горчицы; 1...
8-10 небольших крепеньких огурчиков; 3-4 зубчика чеснока; 5-6 горошин перца; несколько укропных зонтиков,...
2 кг сырого сала; 10 ст. л соли; 3 ст. л черного перца; 1 ст. л острого перца; 2 головки чеснока....