Малосольные помидорчики 3-х дневки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.

Рецепт малосольных помидорчиков 3-х дневки
Фотография приготовленного рецепта малосольных помидорчиков 3-х дневки

Этот рецепт я нашла 2 года назад в журнале "Люблю готовить". Немного изменила на свой вкус. Но помидоры действительно получаются очень вкусными и что самое главное готовы к употреблению через 3 дня. На фото у меня черри, но в оригинале нужны спелые и не очень крупные помидорки. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных помидоров, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
170 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • петрушка - 1
  • перец чили - ¼ шт.
  • вода - 1 л
  • соль - 70 щепоток
  • сахар - 10 г

Как приготовить

Помидоры, перец, петрушку помыть. Перец и чеснок очистить и 2 зубка чеснока нарезать тонкими пластинками.

Перец порезать соломкой или кольцами, оставшийся чеснок порезать в произвольном порядке.

На дно банки выложить 2/3 порезанного перца, чеснока и петрушки.

В каждом помидоре сбоку сделать небольшой, но глубокий (где то до средины) надрез и вложить в него пластинку чеснока и листик петрушки.

Нафаршированные помидоры уложить в банку на овощную подушку. Сверху уложить оставшийся перец, чеснок и петрушку.

Приготовить рассол, для этого в 1л холодной воды равести 70 г соли и 10г сахара.

Рассолом залить помидоры и накрыть крышкой с дырочками или марлей. Поставить в теплое место на 2 дня (я ставлю на окно на солнышко). Через 2 дня можно переместить помидорчики в холодильник и наслаждаться их вкусом. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
edsiglemy
edsiglemy

ПОНРАВИЛОСЬ)))

otsoslofu
otsoslofu

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, liza88.

zadornov_93
zadornov_93

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

lucolil
lucolil

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Трусова Лида
Трусова Лида

А мой муж любит готовить огурчики малосольные. Думаю, малосольные помидорчики 3-х дневки тоже нужно попробовать.

itore1991
itore1991

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

arint
arint

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

giono1970
giono1970

Уже второй раз малосольные помидорчики 3-х дневки делаю.
Просто восхитительно.

dyeniyels_95
dyeniyels_95

В общем, супер!!!
liza88-волшебница!!!

Катя Рамазанова
Катя Рамазанова

Спасибо liza88, ты меня спасла!!!

grigel_73
grigel_73

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

kalinichenko_75
kalinichenko_75

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Зоя Кирилова
Зоя Кирилова

Сегодня приготовила малосольные помидорчики 3-х дневки,очень вкусно!
liza88 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

incedelse
incedelse

Очень, очень, очень вкусно!!!

oflind
oflind

Обязательно сделаю, спасибо!

Рецепт Хрустящих малосольных огурчиков Хрустящие малосольные огурчики

Огурцы — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Вода — 1 л; Горький перец — 0,5 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — 1 Пучок;...

Рецепт Малосольных огурцов без закатки Рецепт малосольных огурцов без закатки

Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...

Рецепт Малосольных огурцов без рассола Как приготовить малосольные огурцы без рассола

укроп свежий - 1 пучок; соль - 2 ст.л.; чеснок - 8 долек; огурцы свежие - 1 кг...

Рецепт Малосольных помидоров с хреном Малосольные помидоры с хреном

Помидоры 1,5 кг; Укроп 1 пучок; Чеснок 10 зуб; Черный перец горошком 7-10 шт.; Лавровый лист 2-3 шт.;...

Огурцы малосольные фирменные

перец чили молотый - по вкусу...

Рецепт Малосольных помидоров в банке Малосольные помидоры в банке

#Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Лавровый лист - 1 шт.;...

Рецепт Малосольных шампиньонов Малосольные шампиньоны

Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...

Рецепт Малосольных огурчиков Рецепт малосольных огурчиков

огурцы; укроп; чеснок; 1 ст.л. с горкой крупной соли; 1 ч.л. зёрен кориандра; 1 ч.л. сухой горчицы; 1...

Рецепт Огурчиков малосольных Огурчики малосольные

8-10 небольших крепеньких огурчиков; 3-4 зубчика чеснока; 5-6 горошин перца; несколько укропных зонтиков,...

Рецепт Огурцов малосольных Готовим огурцы малосольные

огурцы; пряности; соль....

Рецепт Соленого сала с чесноком и перцем сухим способом Соленое сало с чесноком и перцем сухим способом

2 кг сырого сала; 10 ст. л соли; 3 ст. л черного перца; 1 ст. л острого перца; 2 головки чеснока....

Рецепт Соленой сельди в пиве Соленая сельдь в пиве

2 сельди; 0,5 пива; соль и сахар...