Огурцы малосольные фирменные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 24 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 138 ккал.
Тут конечно у каждой хозяйки есть свои секреты, я опишу, как солю огурцы я. Очень всегда жду с нетерпением, когда пойдут на рынке огурцы по нормальным ценам, и еще больше жду, когда пойдут свои на даче. Состав засолки у меня что для длительного хранения, что для быстрой засолки, не отличается. И огурцы получаются неизменно крепкие, хрустящие, ароматные, вне зависимости от сорта! Такой способ - мое личное произведение, полученное методом проб и ошибок. Все совпадения случайны! Может быть, кому-нибудь пригодится. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных огурцов за 2 часа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перец чили молотый - по вкусу
Как приготовить
Через 48 часов можем наслаждаться чудесной русской закуской - малосольными огурчиками! Хрустящими, пряными.. мммммммммммм - объеденье! Приятного аппетита!
Укладываю в емкость огурцы, сверху закрываю травами и заливаю рассолом. Ставлю под гнет на сутки-двое.
Специи смешать и залить кипятком, попробовать на соль. Я солю всегда на глаз. Так что это мне лично важно.
Зелень для засола как следует вымыть
Огурцы вымыть, отрезать пупки и положить минут на 30 минимум в холодную воду набраться сил.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огурцы малосольные фирменные давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Как же хочется огурцов малосольных фирменных!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит огурцы малосольные фирменные.
Большое тебе спасибо, muratova_97, за такие простые, но аппетитные блюда.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Рецепт просто бомба!!!!
огурцы малосольные фирменные готовить просто и не долго!
Спасибо за огурцы малосольные фирменные и красивое оформление!
Попробуйте малосольные огурцы по-абхазски. Очень хороший рецепт!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Малосольные огурцы без закатки Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...
Рецепт малосольных огурцов без рассола укроп свежий - 1 пучок; соль - 2 ст.л.; чеснок - 8 долек; огурцы свежие - 1 кг...
Как приготовить малосольные огурцы по-абхазски Огурцы 1 кг; Соль 2 ст.л.; Вода 1 л; Чеснок 4 зуб; Лавровый лист 2 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Перец...
Мгновенные малосольные огурцы Основа; огурцы 800 г; чеснок 2 зубчик; небольшой пучок укропа; соль 2/3 ч.л....
Огурцы — 1 кг (примерно); Вода — 1 л; Соль — 1 ст.л.; Чеснок, перец, семена кориандра, зелень — По в...
Хрустящие малосольные огурцы соль - 3 ст.л.; уксус - 3 ст.л.; огурцы - 2 кг; укроп - 1 веточка; чеснок - 3 зубчика; лавровый лист...
Малосольные огурцы в пакете 1 кг небольших огурцов; 3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ст.л. соли (без горки); 1/2 ч.л. сахара;...
Рецепт малосольных огурцов за сутки Огурцы — 2 кг; Зонтики укропа — 3-5 шт.; Листья хрена — 3-5 шт.; Листья щирицы — 4-6 шт.; Чеснок — 2-3...
Малосольные огурцы на зиму Для засолки:; Огурцы - 5 кг; Вода - 7 л; Соль - 7 ст.л.; Чеснок - 8 зубч; Зелень - 50 г; Для закатки:;...
Быстрые малосольные огурцы с горчицей Огурцы 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Сахар 1 ст.л.; Соль 2 ч.л.; Уксус 9% 1 шт.; Горчица 1/4 ч.л.; Черный молотый...
Малосольные помидоры в банке #Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Лавровый лист - 1 шт.;...