Малосольные огурцы в пакете
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 26 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, фуршет.
Огурцы, посоленные таким образом нужно съесть как можно быстрее, желательно готовить их на один раз. Иначе со временем они становятся очень солеными. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных огурцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг небольших огурцов
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- 1 ст.л. соли (без горки)
- 1/2 ч.л. сахара
- 5 горошин черного перца
Как приготовить
Замочите огурцы на 30 мин в холодной воде.
Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет. Нарежьте укроп, очистите и мелко порубите чеснок, добавьте к огурцам. Раздавите горошины перца и добавьте вместе с солью и сахаром в пакет.
Завяжите пакет и хорошенько потрясите, примерно 3 мин Оставьте при комнатной температуре на 1 ч. Периодически встряхивайте пакет - так огурцы равномернее просолятся. Уберите пакет в холодильник на 3 ч.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы в пакете за 2 часа. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Малосольных огурцов в пакете просто супер, мои гости все были в восторге!!! Люда, спасибо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с малосольными огурцами в пакете!
Добавлен новый рецепт хрустящих малосольных огурцов.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить малосольные огурцы в пакете - очень вкусно!!!
Думаю, очень вкусно.
Прочитала, надо попробовать.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я сделала малосольные огурцы в пакете, все получилось очень даже..!
Люда, спасибо большое!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецепт быстрых малосольных огурцов в пакете Огурцы (примерно 1 кг) — 5-7 шт.; Зубчик чеснока — 2-3 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок; Соль — 1 ч.л.;...
Как приготовить малосольные огурцы без рассола укроп свежий - 1 пучок; соль - 2 ст.л.; чеснок - 8 долек; огурцы свежие - 1 кг...
Мгновенные малосольные огурцы Основа; огурцы 800 г; чеснок 2 зубчик; небольшой пучок укропа; соль 2/3 ч.л....
Огурцы — 1 кг (примерно); Вода — 1 л; Соль — 1 ст.л.; Чеснок, перец, семена кориандра, зелень — По в...
Малосольные огурчики в пакете Огурчики молодые 1 кг; Чеснок 2-8 зуб; Соль 1 ст.л.; Укроп; Перец душистый; Гвоздика; Целлофановые пакеты...
Рецепт хрустящих малосольных огурцов соль - 3 ст.л.; уксус - 3 ст.л.; огурцы - 2 кг; укроп - 1 веточка; чеснок - 3 зубчика; лавровый лист...
Малосольные огурцы за сутки Огурцы — 2 кг; Зонтики укропа — 3-5 шт.; Листья хрена — 3-5 шт.; Листья щирицы — 4-6 шт.; Чеснок — 2-3...
Малосольные огурцы за 5 минут в мешке Огурцы - 400 г; Соль - 10 г; Петрушка - 10 г; Укроп - 10 г; Базилик - 10 г; Чеснок - 10 г...
Малосольные шампиньоны Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...