Малосольные огурцы на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 д. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 17 ккал.
Оценят любители малосольных огурчиков, Вкусно.
Очень простой способ запастись малосольными огурчиками на зиму. Возможно вам будет интересен рецепт малосольные огурцы за 2 часа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для засолки:
- Огурцы - 5 кг
- Вода - 7 л
- Соль - 7 ст.л.
- Чеснок - 8 зубч
- Зелень - 50 г
Для закатки:
- Чеснок - 7 зубч
- Зелень - 20 г
Как приготовить
Продукты которые нам понадобятся.
Огурцы помыть и залить холодной водой, оставить на несколько часов, это нужно для того что бы огурчики были хрустящие.
На дно эмалированной кастрюли складываем зелень это: зонтики укропа 6 шт, листья хрена 6 шт, листья смородины 6 шт.
Воду из солью за кипятить, немного остудить и залить огурци сложеные в кастрюлю с зеленью рассолом.
Поставить под пресс на 2 суток, оставляйте в теплом месте. В принципе, через 2 суток можно огурчики брать и есть, но если хотите заготовить их и наслаждаться ими зимой то нужно еще проделать кое какие процедуры.
За кипятить воду, остудить, вытащить огурцы с рассола и помыть. Рассол процедить, и за кипятить, пену снять. Помытые огурцы разложить по стерилизованным банками, на дно каждой банки положить зонтик укропа и пару листиков смородины, 1 зубчик чеснока. залить огурцы кипящим рассолом и закатать банки металлическими крышками. Не пугайтесь, рассол будет мутноватый. Такие огурцы можно хранить больше года и они остаются малосольными.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта малосольных огурцов ны зиму
Для лучшего понимания как приготовить малосольные огурцы ну зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличная тема:) уже в закладке.
АААААА как вкусно глядя на малосольные огурцы на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Малосольные огурцы на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала малосольные огурцы на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Хотела приготовить уже сегодня recipeplus.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-po-abkhazski и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Только закончила приготовление малосольных огурцов на зиму.
Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю малосольные огурцы на зиму
Lugina_79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом малосольных огурцов на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Малосольные огурцы без закатки Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...
Рецепт малосольных огурцов беза рассолы укроп свежий - 1 пучок; соль - 2 ст.л.; чеснок - 8 долек; огурцы свежие - 1 кг...
Как приготовить малосольные огурцы по-абхазски Огурцы 1 кг; Соль 2 ст.л.; Вода 1 л; Чеснок 4 зуб; Лавровый лист 2 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Перец...
Мгновенные малосольные огурцы Основа; огурцы 800 г; чеснок 2 зубчик; небольшой пучок укропа; соль 2/3 ч.л....
Огурцы — 1 кг (примерно); Вода — 1 л; Соль — 1 ст.л.; Чеснок, перец, семена кориандра, зелень — По в...
Хрустящие малосольные огурцы соль - 3 ст.л.; уксус - 3 ст.л.; огурцы - 2 кг; укроп - 1 веточка; чеснок - 3 зубчика; лавровый лист...
Рецепт малосольных огурцов в пакете 1 кг небольших огурцов; 3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ст.л. соли (без горки); 1/2 ч.л. сахара;...
Малосольные огурцы за сутки Огурцы — 2 кг; Зонтики укропа — 3-5 шт.; Листья хрена — 3-5 шт.; Листья щирицы — 4-6 шт.; Чеснок — 2-3...
Малосольные огурцы на минеральной воде 1 кг огурцов; 1 л минеральной газированной воды; 1 головка чеснока; зелень; 2 ст.л. соли...