Малосольные огурцы без закатки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3420 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 17 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Жареная картошка з малосольным огурчиком - воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня. Возможно вам будет интересен рецепт малосольных огурцов за 2 часа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Огурцы — 1 кг
- Соль — 35 г
- Вода — 250 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Листья ширицы — 2-3 шт.
- Листья вишни — 2-3 шт.
- Укроп — 3-4 шт.
- Листья хрена — 1-2 шт.
- Перец горошком — 3-4 шт.
Мой подробный рецепт, как приготовить малосольные огурцы без закатки, вы найдете ниже. А пока подготовьте все необходимые ингредиенты, а именно: маленькие огурчики, чеснок (желательно молодой), листья хрена, молодой укроп, перец горошком, щирица, а также листья вишни. Многие используют эстрагон, чтобы сделать огурцы хрустящими, но щирица, на мой взгляд, справляется с этой задачей намного лучше. Огурчики получатся очень хрустящими и невероятно ароматными. Малосольные огурцы я всегда закрываю в литровые банки, так они быстро просаливаются и становятся очень вкусными.
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой.
Кончики огурцов обрежьте.
На дно банки выложите листья хрена и щирицы.
Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком.
Добавьте соль, влейте воду.
Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вчера приготовила малосольные огурцы без закатки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Первый раз приготовила малосольные огурцы без закатки!
Маргарита-СУПЕР!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт малосольных огурцов без закатки!
Мой самый любимый рецепт малосольных огурцов без закатки!!!
Я тоже так готовлю!
Предлагаю попробовать recipeplus.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-po-abkhazski. Мне очень нравится.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Приготовила мужу малосольные огурцы без закатки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Малосольные огурцы без рассола укроп свежий - 1 пучок; соль - 2 ст.л.; чеснок - 8 долек; огурцы свежие - 1 кг...
Рецепт малосольных огурцов по-абхазски Огурцы 1 кг; Соль 2 ст.л.; Вода 1 л; Чеснок 4 зуб; Лавровый лист 2 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Перец...
Как приготовить мгновенные малосольные огурцы Основа; огурцы 800 г; чеснок 2 зубчик; небольшой пучок укропа; соль 2/3 ч.л....
Малосольные огурцы с рассолом Огурцы — 1 кг (примерно); Вода — 1 л; Соль — 1 ст.л.; Чеснок, перец, семена кориандра, зелень — По в...
перец чили молотый - по вкусу...
Хрустящие малосольные огурцы соль - 3 ст.л.; уксус - 3 ст.л.; огурцы - 2 кг; укроп - 1 веточка; чеснок - 3 зубчика; лавровый лист...
Малосольные огурцы в пакете 1 кг небольших огурцов; 3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ст.л. соли (без горки); 1/2 ч.л. сахара;...
Рецепт малосольных огурцов за сутки Огурцы — 2 кг; Зонтики укропа — 3-5 шт.; Листья хрена — 3-5 шт.; Листья щирицы — 4-6 шт.; Чеснок — 2-3...
Малосольные огурцы на зиму Для засолки:; Огурцы - 5 кг; Вода - 7 л; Соль - 7 ст.л.; Чеснок - 8 зубч; Зелень - 50 г; Для закатки:;...
Сало в банке Сало 500 г; Вода 500 мл; Лавровый лист 3-4 шт.; Соль 4 ст.л.; Перец 20 шт.; Чеснок 0.5 шт...
Малосольные помидоры суточные вода - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; хрен - по вкусу; укроп - по вкусу;...