Малосольные огурчики

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 23 ккал.

Рецепт малосольных огурчиков
Фотография приготовленного рецепта малосольных огурчиков
Общее время:
15 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
23 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • огурцы
  • укроп
  • чеснок
  • 1 ст.л. с горкой крупной соли
  • 1 ч.л. зёрен кориандра
  • 1 ч.л. сухой горчицы
  • 1 ч.л. 9% уксуса.

Как приготовить

Огурчики залить водой на 50 минут, на 1 час.

Сложить в емкость плотно.

Сверху положить укроп и мелко нарезанный чеснок.

Делаю рассол: на 1 л воды 1 ст. л. с горкой крупной соли, 1 ч. л. зерен кориандра. Как закипело, снять с огня, размешать 1 полную ч. л. сухой горчицы и 1 ч. л. 9% уксуса.

Залить горячим рассолом, через сутки готово.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Батычко Лиза
Батычко Лиза

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать малосольные огурчики, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

inna
inna

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Курсенко Светлана
Курсенко Светлана

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ederite1977
ederite1977

Делала малосольные огурчики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Булгакова Катерина
Булгакова Катерина

Супер задумка - буду заглядывать!

lyudochka90
lyudochka90

Вот еще ссылочка на огурчики малосольные.

Емелина Полина
Емелина Полина

Малосольные огурчики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

svetlana77
svetlana77

Mina, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lomovtseva_73
lomovtseva_73

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида малосольных огурчиков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

marta
marta

Сделала малосольные огурчики, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

anka76
anka76

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

teare
teare

УРА!!! Свершилось!
Я сделала малосольные огурчики!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

xaimyote
xaimyote

Mina, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

aritoresi1979
aritoresi1979

Mina здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малосольных огурчиков я не знаю)

Рецепт Малосольных огурчиков в минеральной воде Малосольные огурчики в минеральной воде

огурец свежий 1 кг; вода минеральная с газом 1 л; соль 1.5 ст.л.; зубок чеснока по вкусу; зелень укропа...

Рецепт Хрустящих малосольных огурчиков Рецепт хрустящих малосольных огурчиков

Огурцы — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Вода — 1 л; Горький перец — 0,5 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — 1 Пучок;...

Рецепт Малосольных помидоров суточных Как приготовить малосольные помидоры суточные

вода - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; горчица - 1 ст.л.; хрен - по вкусу; укроп - по вкусу;...

Рецепт Малосольных огурчиков в пакете Малосольные огурчики в пакете

Огурчики молодые 1 кг; Чеснок 2-8 зуб; Соль 1 ст.л.; Укроп; Перец душистый; Гвоздика; Целлофановые пакеты...

Огурцы малосольные фирменные

перец чили молотый - по вкусу...

Рецепт Хрустящих малосольных огурцов Хрустящие малосольные огурцы

соль - 3 ст.л.; уксус - 3 ст.л.; огурцы - 2 кг; укроп - 1 веточка; чеснок - 3 зубчика; лавровый лист...

Рецепт Малосольных помидоров в банке Малосольные помидоры в банке

#Помидоры - 1 кг; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 20 г; Перец горошком - 5 шт.; Лавровый лист - 1 шт.;...

Рецепт Малосольных шампиньонов Рецепт малосольных шампиньонов

Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...

Рецепт Огурчиков малосольных Огурчики малосольные

8-10 небольших крепеньких огурчиков; 3-4 зубчика чеснока; 5-6 горошин перца; несколько укропных зонтиков,...

Рецепт Огурцов малосольных Готовим огурцы малосольные

огурцы; пряности; соль....

Рецепт Малосольных огурцов с сахаром сухой способ Малосольные огурцы с сахаром сухой способ

Огурцы - 1.5 кг; Укроп - 2 г; Душистый перец - 5 г; Мята - 8 г; Листья дуба - 5 г; Тархун, эстрагон -...

Рецепт Малосольных помидоров, фаршированных укропом и чесноком Малосольные помидоры, фаршированные укропом и чесноком

соль - 20 щепоток; укроп - 60; чеснок - 2 стак....