Пюре из тыквы на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 28 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.
Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте! Возможно вам будет интересен рецепт пюре из тыквы и яблок на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Тыква — 1 шт. (слепая)
- Сахар коричневый — 300 г
- Клюква — 300 г
- Гвоздика — По вкусу
- Вода — 1 л
Простой рецепт приготовления пюре из тыквы на зиму. Готовить пюре мы будем из: тыквы, сахара, воды, гвоздики и клюквы. Тыкву я брал среднего размера, в народе именуемую - "слепая", из такой лучше всего делать будущею консервацию. В конце варки, не забудьте кинуть пару зернышек гвоздики, это придаст тыкве приятный аромат. Удачи в приготовлении!
Как приготовить
Тыкву нужно очистить. Вынимаем косточки, удаляем волокна.
Мякоть режем кубиками.
В большой кастрюле смешайте воду с сахаром, добавьте тыкву. Ставим кастрюлю на огонь, варим до закипания.
Из клюквы выдавливаем сок и добавляем в кастрюлю.
Когда тыква закипит, добавляем несколько зернышек гвоздики, продолжаем варить 20-25 минут.
Теперь нужно слить всю воду с тыквы. Тыкву перемещаем в блендер и превращаем в пюре.
Закатываем пюре в стерилизованные баночки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пюре из тыквы на зиму
Для лучшего понимания как приготовить пюре из тыквы на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Inga74, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пюре из тыквы на зиму просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пюре из тыквы на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Приготовила пюре из тыквы на зиму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Приготовила пюре из тыквы на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
А какие-то принципиальные отличия от http://recipeplus.ru/zagotovki/ikra-iz-tykvy?
Спасибо!!!
пюре из тыквы на зиму СУПЕР!!!
Спасибо, inga74, очень вкусно!
Заготовка тыквы с болгарским перцем на зиму Тыква - 1 кг; Болгарский перец - 200 г; Морковь - 500 г; Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл); Лук...
Рецепт икры из тыквы на зиму через мясорубку Тыква — 700 г; Морковь — 350 г; Лук — 350 г; Помидор — 150 г (или паста томатная 3 ч.л. и 70 мл воды);...
Как приготовить яблочное пюре со сгущенкой на зиму Яблоко – 2 кг; Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г); Вода – 200 мл...
Тыквенно-яблочное пюре на зиму Яблоки 5 шт.; Вода 1 стак.; Лимонный сок 1/4 стак.; Корица 1 ст.л.; Мякоть тыквы кусочками 3 стак.; Ваниль...
На две емкости по 250 мл:; Яблоки - 3-4 шт.; Сливы сорта Венгерка - 0,5 кг; Сахар - 100 г; Лимонная кислота...
Икра из тыквы на зиму Тыква - 300 г; Репчатый лук - 1 шт.; Сладкий перец - 1 шт.; Соль - 1/3 ч.л.; Растительное масло - 30...
Кабачки на зиму Кабачки — 500 г; Масло растительное — 50 г; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус — 30 мл; Сахар — 0.5 ч.л.; Соль...
Готовим икру из тыквы 4 кг тыквы; 2 кг кабачков; 1 кг лука; по 500 мл томатного соуса и майонеза; 200 мл подсолнечного масла;...
Закатка томатов на зиму Помидор — По вкусу; Болгарский перец — По вкусу; Чеснок — По вкусу; Зелень: вишня, смородина, укроп —...
Консервированные патиссоны без уксуса Патиссоны — 2 кг; Чеснок — 8 Зубчиков; Вода — 3 л; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Перец горошком —...