Яблочное пюре со сгущенкой на зиму

lailluno1977
lailluno1977

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 82 ккал.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму
Фотография приготовленного рецепта яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Десерт имеет нежную бархатистую консистенцию и легкий сливочный вкус. Яблочное пюре со сгущенкой понравится не только детям, но и взрослым. Возможно вам будет интересен рецепт пюре из тыквы и яблок на зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
82 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Яблоко – 2 кг
  • Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка (380 г)
  • Вода – 200 мл

Как приготовить

Существует много рецептов приготовления яблочного пюре на зиму. Если готовить его со сгущенным молоком с сахаром, то можно использовать практически любые сорта яблок. Заготовленное на зиму пюре из яблок со сгущенкой имеет нежную бархатистую консистенцию и легкий сливочный вкус. Такое пюре понравится не только детям, но и взрослым. А приготовить его очень просто!

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Для приготовления яблочного пюре со сгущенкой на зиму беру продукты по списку.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Яблоки мою, очищаю от кожуры.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Разрезаю каждое яблоко на 4 части, удаляю сердцевину.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Нарезаю яблоки дольками.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

К нарезанным яблокам добавляю воду и ставлю на огонь. Кастрюлю закрываю крышкой и варю яблоки до мягкости на среднем огне (примерно 20 минут). За это время несколько раз помешиваю яблоки, чтобы они не подгорели.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Затем размягченные яблоки измельчаю с помощью блендера.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Пюре перекладываю в кастрюлю, добавляю сгущенное молоко с сахаром.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Перемешиваю пюре, снова ставлю на плиту и варю еще около 8 минут, постоянно помешивая. Будьте осторожны - при кипении пюре может разбрызгиваться. Для получения более нежной и однородной консистенции я пюре измельчаю с помощью блендера еще один раз.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Снова даю пюре закипеть и сразу раскладываю в пол-литровые стерилизованные и сухие банки.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Закатываю яблочное пюре прокипяченными металлическими крышками. У меня получились 3 пол-литровые баночки.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Яблочное пюре со сгущенкой на зиму готово! Даю заготовке остыть. Храню такой десерт в холодильнике.

Рецепт яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Приятного Вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огурцы на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта яблочного пюре со сгущенкой на зиму

Для лучшего понимания как приготовить яблочное пюре со сгущенкой на зиму рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Горенко
Надя Горенко

Не рецепт, а песня!!!

sortouto
sortouto

А я готовлю яблочное пюре со сгущенкой на зиму в первый раз.

Александра Стрежнева
Александра Стрежнева

Яблочное пюре со сгущенкой на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!

teplova_87
teplova_87

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

esedi
esedi

Какой замечательный рецепт. Моим любителям заморозки абрикосов на зиму обязательно понравится.

evgeniya
evgeniya

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Варагина Ника
Варагина Ника

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

anotherpages
anotherpages

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

yoticeyh1973
yoticeyh1973

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь яблочное пюре со сгущенкой на зиму периодически готовим!!!)

iteserere2004
iteserere2004

Lailluno1977, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яблочное пюре со сгущенкой на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.

lika79
lika79

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

daceadipe2000
daceadipe2000

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Юлия Перещ
Юлия Перещ

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рецепт Тыквенно-яблочного пюре на зиму Тыквенно-яблочное пюре на зиму

Яблоки 5 шт.; Вода 1 стак.; Лимонный сок 1/4 стак.; Корица 1 ст.л.; Мякоть тыквы кусочками 3 стак.; Ваниль...

Рецепт Яблочно-сливового пюре на зиму Рецепт яблочно-сливового пюре на зиму

На две емкости по 250 мл:; Яблоки - 3-4 шт.; Сливы сорта Венгерка - 0,5 кг; Сахар - 100 г; Лимонная кислота...

Рецепт Заморозки абрикосов на зиму Как приготовить заморозку абрикосов на зиму

Абрикосы — 1 кг; Вода — 1 стак.; Лимонная кислота — 1 щепот; Герметичные пакеты...

Рецепт Брусники с медом на зиму Брусника с медом на зиму

Брусника 1 кг; Гвоздика 2 веточки; Липовые цветы 1 шт....

Березовый сок на зиму

Березовый сок — 6 л; Сахар — По вкусу; Лимон — По вкусу; Мята — По вкусу...

Рецепт Пюре из тыквы на зиму Пюре из тыквы на зиму

Тыква — 1 шт. (слепая); Сахар коричневый — 300 г; Клюква — 300 г; Гвоздика — По вкусу; Вода — 1 л...

Рецепт Сока из яблок на зиму Сок из яблок на зиму

Яблоки - 3 кг; Сахар - 500 г...

Рецепт Баклажанов на зиму Рецепт баклажанов на зиму

Баклажаны — 1 кг; Чеснок — 4 Зубчика; Вода — 2 стак.; Лавровый лист, душистый перец, кориандр, соль,...

Рецепт Кабачков на зиму Кабачки на зиму

Кабачки — 500 г; Масло растительное — 50 г; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус — 30 мл; Сахар — 0.5 ч.л.; Соль...

Рецепт Перца на зиму Готовим перец на зиму

сладкий перец; горький перец....

Рецепт Жареных баклажанов на зиму Жареные баклажаны на зиму

баклажаны - по вкусу...

Рецепт Тыквенно-яблочного пюре на зиму Тыквенно-яблочное пюре на зиму

Яблоки 5 шт.; Вода 1 стак.; Лимонный сок 1/4 стак.; Корица 1 ст.л.; Мякоть тыквы кусочками 3 стак.; Ваниль...