Джем из киви
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 668 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов. Возможно вам будет интересен рецепт джема из киви с медом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Киви — 500 г
- Сахар — 500 г
- Желатин — 3 г
- Сок лимонный — 3 ст.л.
В самом деле, джем из киви - это не только прекрасная во вкусовом плане, но еще и богатая в питательном отношении штука. Конечно, польза джема из киви несравнима с пользой свежего фрукта, но домашний джем по крайней мере не напичкан вредными консервантами. Что до использования, то этот джем прекрасно подходит для намазывания на тосты, его можно использовать как начинку для выпечки. Действительно вкусный и оригинальный джем - рекомендую приготовить.
Как приготовить
Киви очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера. Добавляем лимонный сок. Массу перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.
Сразу же добавляем в кастрюлю сахар.
Доводим содержимое кастрюли до кипения, после чего варим еще 15-20 минут на среднем огне без крышки, постоянно помешивая.
Тем временем желатин замачиваем в стакане холодной воды.
Разбухший желатин добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Готовый джем снимаем с огня, слегка остужаем и разливаем по баночкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта джема из киви
Для лучшего понимания как приготовить джем из киви рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Nomishidr, спасибо вам огромное!!!
джем из киви супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Делала джем из киви только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Добавила в закладки ежевичный джем, чтобы потом не искать.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
nomishidr, ваш рецепт джема из киви самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Как приготовить джем из шелковицы 1 кг шелковицы; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока или 1 ч.л. лимонной кислоты...
клюква замороженная - 18 стак.; сахар - 1 стак.; апельсиновый сок - ½ шт.; вода - 1 стак.; корица - 1...
Ежевичный джем ежевика - 600 г; сахар - 350 г; лимонная цедра - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; корица - 1 шт....
Джем из малины 1 кг малины; 1,5 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 1-2 ст.л. сахарной пудры; 400 мл воды...
Джем из дыни 1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры); 1 кг сахара; 200 мл домашнего яблочного сока; лимонный...
Полоски с джемом из слоеного теста 500 г готового слоеного теста (2 листа); 2 ст.л. крахмала; 8-9 ст.л. джема; 1 яйцо...