Картофельная запеканка с сосисками и зеленым горошком

Елена М
Елена М

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на обед.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком
Фотография приготовленного рецепта картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Наверное, в каждой семье бывает такая ситуация, когда после ужина или обеда остается картофельное пюре в количестве "ни туда, и ни сюда". Существует множество вариантов как использовать картофельное пюре. Я хочу предложить Вам свой вариант. Попробуйте приготовить очень вкусную и сытную картофельную запеканку с сосисками и зеленым горошком. Это блюдо можно подать на завтрак, на обед или на ужин, то есть оно универсальное. Возможно вам будет интересен рецепт картофельной запеканки с рыбой, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
205 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На обед

Ингредиенты

  • Картофельное пюре 400 г
  • Зеленый лук 0,25 пуч
  • Зеленый горошек (свмор.) 3 ст.л.
  • Сосиски 4 шт.
  • Яйцо куриное (вареное-2 шт сырое-1 шт) 3 шт.
  • Сливки 10-% 100 мл
  • Перец черный (или чесночный перец, мельница) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сыр тертый 60 г
  • Масло сливочное (для смазки форм)

Как приготовить

К картофельному пюре добавить порезанный зеленый лук.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Затем зеленый горошек

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Порезанные колечками сосиски. Формы смазать сливочным маслом.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Добавить тертые на крупной терке вареные яйца.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Сырое яйцо смешать со сливками и молотым перцем.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Добавить яично-сливочную массу к подготовленным продуктам.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Перемешать, посолить по вкусу.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Выложить в формы для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

За пару минут до готовности, посыпать тертым сыром.

Рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Абрашина Анна
Абрашина Анна

Елена, картофельная запеканка с сосисками и зеленым горошком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lesya94
lesya94

Отличный рецепт:)
Обожаю картофельную запеканку с сосисками и зеленым горошком

Челышева Лиза
Челышева Лиза

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком он не ел.

intinee
intinee

Просто фантастика!!!
наконец картофельную запеканку с сосисками и зеленым горошком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Елена!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Нургалиева Алеся
Нургалиева Алеся

Необыкновенный рецепт картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком!!!

daceadipe2000
daceadipe2000

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельной запеканке с сосисками и зеленым горошком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

amedan1987
amedan1987

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

serafima
serafima

Забрала в закладки http://recipeplus.ru/vypechka/zapekanki/ostraya-kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsei-sosiskami-i-pertsem-chili с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Рецепт Острой картофельной запеканки с курицей, сосисками и перцем чили Острая картофельная запеканка с курицей, сосисками и перцем чили

Картошка 600 г; Копченое сало 60 г; Чеснок 2 зубчика; Курица 200 г; Репчатый лук 1 шт.; Перец чили 5...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршем по-английски Рецепт картофельной запеканки с фаршем по-английски

2 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 600 г фарша; 2 моркови, нарезать; 2 зубчика...

Рецепт Запеканки с сосисками и картофелем в духовке Как приготовить запеканку с сосисками и картофелем в духовке

Сосиски – 400 г; Картофель – 700 г; Масло сливочное – 50 г; Твердый сыр – 250 г; Молоко – 70 мл; Яйцо...

Рецепт Картофельной запеканки с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами

1 луковица; 2-3 дольки чеснока; 500 г фарша; 2-3 помидора; 5-6 шт. картофеля; 150 г лисичек; специи;...

Запеканка картофельная с вареным мясом

Отварное мясо — 500 г; Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Луковица — 1 шт.; Панировочные...

Рецепт Картофельной запеканки со скумбрией Картофельная запеканка со скумбрией

Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.; Картофель (отварной) - 300 г; Шампиньоны маринованные - 150 г; Лук...

Рецепт Картофельной запеканки с творогом Картофельная запеканка с творогом

Картофель 400 г; Творог 200 г; Сыр 80 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 100 г...

Рецепт Запеканки из макарон с сосисками Рецепт запеканки из макарон с сосисками

Макароны - 300 г; Яйца - 4 шт.; Сосиски - 6 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофельной запеканки с сыром Картофельная запеканка с сыром

Картофель 1 кг; Масло сливочное 70 г; Сыр твердый 80 г; Тимьян 0,5 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Картофельной запеканки Готовим картофельную запеканку

Картофель 250 г; Белокочанная капуста 60 г; Лук репчатый 10 г; Морковь 10 г; Маргарин 10 г; Яйцо куриное...

Рецепт Картофельной запеканки с двумя видами сыра Картофельная запеканка с двумя видами сыра

Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Мускатный орех — 1/4 ч.л.; Сыр моцарела — 120 г; Сыр пармезан...

Рецепт Запеканки из рыбного филе в духовке Запеканка из рыбного филе в духовке

Рыбное филе - 1 кг; Болгарский перец - 200 г; Лук-порей - 200 г; Куриные яйца - 3 шт.; Укроп - 15 г;...