Запеканка из рыбного филе в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 147 ккал.

Рецепт запеканки из рыбного филе в духовке
Фотография приготовленного рецепта запеканки из рыбного филе в духовке

Отличная рыбка обязательно понравится всей семье! Возможно вам будет интересен рецепт французской запеканки, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
147 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Рыбное филе - 1 кг
  • Болгарский перец - 200 г
  • Лук-порей - 200 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Укроп - 15 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 5 г

Как приготовить

Кулинарный рецепт, который наверняка понравится любителям морепродуктов - это запеканка рыбная, аппетитная. Если для приготовления этого блюда вы возьмете сладкий болгарский перец красного цвета, будет очень замечательно, поскольку, помимо высоких вкусовых качеств, наша еда будет дарить эстетическое удовольствие тем, кому доведется ее отведать. Рыбное филе можно брать любое, как и указано в рецепте, вне зависимости от величины кусочков этой самой рыбы. Главное - чтобы не было косточек.

Хорошенько обмываем все овощи и зелень, даем стечь лишней жидкости. Лук-порей нарезаем небольшими кусочками, а болгарский перец делим на четыре части и режем тонкой соломкой. Мелко крошим свежую зелень укропа. Отдельно взбиваем в устойчивую пену яйца, добавляем к ним лук-порей, перемешиваем, солим по вкусу. Берем противень с высокими стенками, выливаем на его дно (промазанное маслом) половину яично-луковой смеси. Сверху выкладываем рыбное филе, предварительно посоленное и поперченное. Посыпаем рыбку зеленью укропа, поверх него добавляем красный сладкий перчик. И заливаем второй частью яично-луковой смеси. Прогреваем духовку до двухсот градусов, накрываем противень фольгой и ставим запекаться до полной готовности. Периодически проверяем, чтобы блюдо не подгорело снизу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из булгура. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта запеканки из рыбного филе в духовке

Для лучшего понимания как приготовить запеканку из рыбного филе в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sasena
sasena

Roza96, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ostapishin_73
ostapishin_73

Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеканки из рыбного филе в духовке станет любимкой
хочу хочу

ussar
ussar

А что вы думаете о запеканке по-кавказски?

Инна Огнева
Инна Огнева

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Евгения Абеленцева
Евгения Абеленцева

Я сделаю его на Новый год!

Гала Валик
Гала Валик

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ungoundi1994
ungoundi1994

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

inga
inga

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеканку из рыбного филе в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

soteseds
soteseds

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

sorsier1980
sorsier1980

Спасибо!
Отличный рецепт запеканки из рыбного филе в духовке!

Шустова Таня
Шустова Таня

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

zinka72
zinka72

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит запеканку из рыбного филе в духовке.

uradedl1991
uradedl1991

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

engarat
engarat

Настя, спасибо за рецепт!

Рецепт Запеканки с сосисками и картофелем в духовке Запеканка с сосисками и картофелем в духовке

Сосиски – 400 г; Картофель – 700 г; Масло сливочное – 50 г; Твердый сыр – 250 г; Молоко – 70 мл; Яйцо...

Рецепт Запеканки из тыквы с яблоками в духовке Рецепт запеканки из тыквы с яблоками в духовке

Тыква - 400 г; Яблоки - 300 г; Сахар - 40 г; Сливочное масло - 40 г; Грецкие орехи - 69 г; Вода - 30...

Рецепт Запеканки из гречки с фаршем в духовке Как приготовить запеканку из гречки с фаршем в духовке

Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...

Рецепт Капустной запеканки в духовке Капустная запеканка в духовке

Капуста, кочан — 1/2 шт.; Масло сливочное — 10 г; Манная крупа — 2 ст.л.; Молоко — 50 мл; Соль — По вкусу;...

Запеканка По-итальянски

макароны 12 шт.; фарш 200 г; лук 1 г; баклажаны 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу; специи...

Рецепт Запеканки по-кавказски Запеканка по-кавказски

цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...

Рецепт Запеканки творожной Запеканка творожная

Творог - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Манка - 2 ст.л.; Молоко - 0.3 стак. (200 мл); Соль - 0.5...

Рецепт Тыквенной запеканки Рецепт тыквенной запеканки

творог 500 г; сметана 200 г; манная крупа 0.5 стак.; сахар 0.5 стак.; яйца 3 шт.; разрыхлитель теста...

Рецепт Запеканки из овощей Запеканка из овощей

овощная смесь (замороженные) 500 г; брокколи 300 г; яйца куриные (домашние) 5 шт.; молоко коровье (домашнее)...

Рецепт Запеканки с мукой Готовим запеканку с мукой

сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...

Рецепт Картофельной запеканки с сосисками и зеленым горошком Картофельная запеканка с сосисками и зеленым горошком

Картофельное пюре 400 г; Зеленый лук 0,25 пуч; Зеленый горошек (свмор.) 3 ст.л.; Сосиски 4 шт.; Яйцо...

Рецепт Запеканки из гречки с фаршем в духовке Запеканка из гречки с фаршем в духовке

Гречка - 1,5 стак.; Фарш куриный - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 5-6 шт.;...