Кабачковая запеканка в сметане под сыром

achkasova_95
achkasova_95

Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал. Повод приготовления: ужин. И все это мы будем выпекать.

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром
Фотография приготовленного рецепта кабачковой запеканки в сметане под сыром
Общее время:
45 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
184 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Греческая
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Ужин

Ингредиенты

  • кабачок или цукини 1 шт.
  • картофель вареный 4 шт.
  • фарш ассорти 400 г
  • булка белая 1 шт.
  • молоко 200 мл
  • сметана 200 г
  • соль и перец по вкусу
  • сыр гауда 200 г

Как приготовить

Режем кабачки, вынимаем косточки

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

режем заранее сваренную картошку.

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

Выкладываем булку на поддон, смазанный растительным маслом. Сверху сбрызгиваем молоком.

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

Выкладываем слой картошки, потом фарш.

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

Разводим сметану с солью и перцем в теплой воде до состояния жидкого соуса. Поливаем сверху.

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

Выкладываем кабачки.

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

Слой сыра тертого на мелкой терке. Выпекаем под фольгой 30 мин при 180г

Рецепт кабачковой запеканки в сметане под сыром

Приятного аппетита

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французскую запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
handorer
handorer

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кабачковую запеканку в сметане под сыром пробовать))))

manya
manya

Я сделала кабачковую запеканку в сметане под сыром, все получилось очень даже..!
achkasova_95, спасибо большое!!

Лихацкая Ася
Лихацкая Ася

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кабачковой запеканке в сметане под сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

gimyomo1983
gimyomo1983

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

liza72
liza72

Впервые делала кабачковую запеканку в сметане под сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

alesya72
alesya72

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

tecighee
tecighee

Вот вам еще интересный рецептик запеканки по-кавказски. Очень довольна.

Рецепт Куриной запеканки с сыром и чесночными гренками из мультиварки Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки

Куриное филе без кожи - 500 г; Масло растительное - 2 ст л; Чеснок (1 зубчик - для сухарей, 2 зубчика...

Рецепт Картофельно-кабачковой запеканка под сливочным соусом Рецепт картофельно-кабачковой запеканка под сливочным соусом

кабачки молодые - 400 г; молоко - 300 мл; сливки 10-20% - 200 мл; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик;...

Рецепт Запеканки куриной с картофелем, сыром и помидорами Как приготовить запеканку куриную с картофелем, сыром и помидорами

7-8 картофелин среднего размера; 0.5 кг куриного филе (2-3 грудки); 3-4 свежих помидора; 100 г твёрдого...

Рецепт Запеканки из лосося с рисом под бешамелем и сыром Запеканка из лосося с рисом под бешамелем и сыром

30 г сливочного масла; 2 ст.л. муки; 250 мл молока; около 1.5 ст. натертого сыра (у меня пармезан, гауда,...

Запеканка из фарша с картофелем, кабачком и сыром

500 г мясного фарша, лучше – из говядины со свининой; 500-550 г картофеля; 450-500 г кабачков; 2 средние...

Рецепт Запеканки из цветной капусты с сыром Запеканка из цветной капусты с сыром

1 кочан цветной капусты, разделить на соцветия; 50 г сливочного масла, нарезать кусочками; 1 ч.л. майонеза;...

Рецепт Запеканки с грибами, мясом и сыром Запеканка с грибами, мясом и сыром

картофель 1 кг; фарш свиной 1 кг; шампиньоны 1 кг; сыр гауда 300 г; лук репчатый 300 г; яйца 2 шт.; сметана...

Рецепт Диетической запеканки под сыром Рецепт диетической запеканки под сыром

капуста цветная 300 г; сельдерей(стебель) 1 шт.; сметана/йогурт 0% 4 ст.л.; прованские травы; сыр тв...

Рецепт Картофельной запеканки с сыром Картофельная запеканка с сыром

Картофель 1 кг; Масло сливочное 70 г; Сыр твердый 80 г; Тимьян 0,5 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Запеканки по-кавказски Готовим запеканку по-кавказски

цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...

Рецепт Запеканки из кабачков Запеканка из кабачков

1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Кекса без масла и маргарина Кекс без масла и маргарина

Яйца куриные – 3 шт.; Сахар тростниковый – 180 г; Кефир – 250 г; Мука пшеничная – 200 г; Крахмал картофельный...