Кабачковая запеканка в сметане под сыром
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал. Повод приготовления: ужин. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- кабачок или цукини 1 шт.
- картофель вареный 4 шт.
- фарш ассорти 400 г
- булка белая 1 шт.
- молоко 200 мл
- сметана 200 г
- соль и перец по вкусу
- сыр гауда 200 г
Как приготовить
Режем кабачки, вынимаем косточки
режем заранее сваренную картошку.
Выкладываем булку на поддон, смазанный растительным маслом. Сверху сбрызгиваем молоком.
Выкладываем слой картошки, потом фарш.
Разводим сметану с солью и перцем в теплой воде до состояния жидкого соуса. Поливаем сверху.
Выкладываем кабачки.
Слой сыра тертого на мелкой терке. Выпекаем под фольгой 30 мин при 180г
Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французскую запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кабачковую запеканку в сметане под сыром пробовать))))
Я сделала кабачковую запеканку в сметане под сыром, все получилось очень даже..!
achkasova_95, спасибо большое!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кабачковой запеканке в сметане под сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Впервые делала кабачковую запеканку в сметане под сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вот вам еще интересный рецептик запеканки по-кавказски. Очень довольна.
Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки Куриное филе без кожи - 500 г; Масло растительное - 2 ст л; Чеснок (1 зубчик - для сухарей, 2 зубчика...
Рецепт картофельно-кабачковой запеканка под сливочным соусом кабачки молодые - 400 г; молоко - 300 мл; сливки 10-20% - 200 мл; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик;...
Как приготовить запеканку куриную с картофелем, сыром и помидорами 7-8 картофелин среднего размера; 0.5 кг куриного филе (2-3 грудки); 3-4 свежих помидора; 100 г твёрдого...
Запеканка из лосося с рисом под бешамелем и сыром 30 г сливочного масла; 2 ст.л. муки; 250 мл молока; около 1.5 ст. натертого сыра (у меня пармезан, гауда,...
500 г мясного фарша, лучше – из говядины со свининой; 500-550 г картофеля; 450-500 г кабачков; 2 средние...
Запеканка из цветной капусты с сыром 1 кочан цветной капусты, разделить на соцветия; 50 г сливочного масла, нарезать кусочками; 1 ч.л. майонеза;...
Запеканка с грибами, мясом и сыром картофель 1 кг; фарш свиной 1 кг; шампиньоны 1 кг; сыр гауда 300 г; лук репчатый 300 г; яйца 2 шт.; сметана...
Рецепт диетической запеканки под сыром капуста цветная 300 г; сельдерей(стебель) 1 шт.; сметана/йогурт 0% 4 ст.л.; прованские травы; сыр тв...
Картофельная запеканка с сыром Картофель 1 кг; Масло сливочное 70 г; Сыр твердый 80 г; Тимьян 0,5 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный...
Готовим запеканку по-кавказски цукини - 1 шт.; баклажан - 3 шт.; морковь - 1; помидоры - 3 шт.; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 1...
Запеканка из кабачков 1 кг кабачков; 1 луковица; 50 г тертого сыра; 4 яйца; 200 г муки; 100 мл растительного масла; 1,5 ч.л....
Кекс без масла и маргарина Яйца куриные – 3 шт.; Сахар тростниковый – 180 г; Кефир – 250 г; Мука пшеничная – 200 г; Крахмал картофельный...