Шоколадный торт со свеклой

Name: шоколадный торт со свеклой
Total time: 720 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: свекла - 2 шт.; яблоки - 2 шт.; яблочный уксус - 1 ст.л.; мука - 1 шт.; сахар - 1 г; какао - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1; картофельный крахмал - 1 ст.л.; соль - ¼ ч.л.; корица - 1 ч.л.; орех мускатный - 1 ч.л.; сода - 2 ч.л.; вода - по вкусу

Татьяна Макурин

12 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 433 ккал.

Фотография приготовленного рецепта шоколадного торта со свеклой

Да, и такое может быть: Очень шоколадный, нежный, без намека на свеклу. Мой сын был сильно удивлен, когда узнал, что в состав торта входит такой необычный ингредиент (я ему сказала об этом только после того, как он съел свой кусок). Торт в меру сладкий, на мой вкус можно и послаще, но так конечно полезнее: В составе совсем отсутствует масло, что делает торт совсем не тяжелым и менее калорийным. Он 100% постный и подходит для строгих вегетарианцев (vegan).

А вот и кусочек шоколадного тортика, угощайтесь: P.S. Надеюсь, что меня еще не забыли: Начался пост и я по возможности буду выкладывать новые постные рецепты. Может кому пригодится: Возможно вам будет интересен рецепт торта павлова, напишите, что думаете.

Общее время:

720 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

433 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

свекла - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
яблочный уксус - 1 ст.л.
мука - 1 шт.
сахар - 1 г
какао - 3 ст.л.
сахар ванильный - 1
картофельный крахмал - 1 ст.л.
соль - ¼ ч.л.
корица - 1 ч.л.
орех мускатный - 1 ч.л.
сода - 2 ч.л.
вода - по вкусу

Как приготовить

Свеклу отварить, остудить, очистить и измельчить в кухонном комбайне добавив воды (1/4 ст.). Разогреть духовку до 180 Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, соединить со свекольным пюре, должно получиться 2 стакана свекольно-яблочного пюре. Добавить к пюре яблочный уксус и хорошо все перемешать. в отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, перемешать их. Добавить свекольно-яблочную смесь и перемешать (при необходимости можно немного добавить воды). Выложить тесто в форму и выпекать около часа, до сухой лучинки. Готовый корж остудить, украсить по желанию. Я покрыла шоколадной глазурью (1 ст. л. какао, 1 ст. л. сахарной пудры и немного воды. Глазурь наносить силиконовой кисточкой).

Подержите торт немного в холодильнике и подавайте к чаю или кофе)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт мечта. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Шоколадный торт со свеклой

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии