Тесто на сметане без дрожжей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 258 ккал.

Рецепт теста на сметане без дрожжей
Фотография приготовленного рецепта теста на сметане без дрожжей

Мягкое тесто - идеальная выпечка! Читай рецепт!

Тесто на сметане без дрожжей подойдет для приготовления жареных и печеных пирожков. Сметану можно брать не жирную, но если сметана домашняя, то лучше разбавить ее кефиром. Выпечка из такого теста получается очень мягкой и вкусной, съедается быстро! Возможно вам будет интересен рецепт дрожжевого теста из сухих дрожжей, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
258 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Сметана - 500 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 30 г
  • Сахар - 15 г
  • Растительное масло - 25 мл
  • Поваренная соль - 3 г
  • Мука - 500 г

Как приготовить

Яйца разбиваем в глубокую миску, насыпаем соль и сахар, слегка взбиваем венчиком.

Затем добавляем сметану, перемешиваем.

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто.

В конце наливаем растительное масло, месим тесто около 10 минут. Оно должно быть исключительно мягким, не липнуть к рукам.

На этом этапе тесто полностью готово к формированию пирожков.

Вдохновения вам и вкусной выпечки!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пиццы на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта теста на сметане без дрожжей

Для лучшего понимания как приготовить тесто на сметане без дрожжей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Небогатова Виктория
Небогатова Виктория

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

engarat
engarat

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

alager
alager

Спасибо большое за рецепт теста на сметане без дрожжей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Саша Мартынюк
Саша Мартынюк

Sofiya, спасибо за рецепт теста на сметане без дрожжей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

teplova_87
teplova_87

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

gremyakina_85
gremyakina_85

Тесто на сметане без дрожжей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nyuta95
nyuta95

Sofiya, я всегда доверяю твоим рецептам!

shokhina_94
shokhina_94

recipeplus.ru/vypechka/testo/testo-brik для любителей тесто на сметане без дрожжей.

ilalyo
ilalyo

Ты просто кудесница.
А тесто на сметане без дрожжей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тесто на сметане без дрожжей очень похвалила.

lesya94
lesya94

Будем пробовать!

Дария Германцева
Дария Германцева

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

hinyeduly
hinyeduly

Sofiya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ebadirya
ebadirya

Sofiya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Лика Музыченко
Лика Музыченко

Sofiya, это просто волшебный рецепт теста на сметане без дрожжей!
спасибо!

Рецепт Теста на молоке без дрожжей просто Тесто на молоке без дрожжей просто

Мука - 600 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 25 мл...

Рецепт Теста на кефире без дрожжей Рецепт теста на кефире без дрожжей

Кефир — 200 мл; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Мука — 1-2 стак....

Рецепт Вкусного теста без дрожжей Как приготовить вкусное тесто без дрожжей

Мука — 600 г; Маргарин — 50 г; Сахар — 25 г; Кефир — 100 г; Вода — 150 мл; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч...

Рецепт Заварного теста без яиц Заварное тесто без яиц

Мука — 2 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак....

Тесто для корзиночек

Мука пшеничная высшего сорта 220 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Соль 1 ще...

Рецепт Теста для равиоли Тесто для равиоли

Яйцо куриное 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Вода 50 мл; Соль...

Рецепт Теста на майонезе Тесто на майонезе

Вода кипяченая 1 стак.; Мука 4 стак.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи пресованные 25 г; Соль 0 ч.л.; Майонез 150...

Рецепт Теста на желтках Рецепт теста на желтках

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 180 г; Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г; Соль 1 щепотка...

Рецепт Теста на кексы Тесто на кексы

Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Специи для аромата — 1 ч.л. (корица, мускатный...

Рецепт Теста Брик Готовим тесто брик

мука 80 г; манная крупа 1 ст.л.; вода теплая 130 г; соль 1 щеп....

Рецепт Быстрого теста для пирожков Быстрое тесто для пирожков

Масло сливочное или маргарин — 250 г; Вода ледяная — 500 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 400 г; Соль...

Рецепт Теста на молоке без дрожжей просто Тесто на молоке без дрожжей просто

Мука - 600 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 25 мл...