Тесто для шанег с картошкой

Душкова Лизавета
Душкова Лизавета

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 196 ккал.

Рецепт теста для шанег с картошкой
Фотография приготовленного рецепта теста для шанег с картошкой

Быстрое, выгодное тесто

Пресное тесто частенько выручает: готовить просто, продуктов минимум, а результат всегда хороший. Возможно вам будет интересен рецепт красного теста, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
196 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Кефир - 200 г
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 15 г
  • Сода пищевая - 2.5 г
  • Соль - 5 г

Как приготовить

Шаньги готовят как из дрожжевого, так и из пресного теста. Предлагаю рецепт пресного.

1. Смешать кефир с содой, она погасится. Добавить соль, растопленное сливочное масло и все перемешать.

Вмешивать постепенно муку, замесить мягкое тесто. Оставить его на некоторое время в тепле.

После этого можно лепить шаньги: раскатать колбаской, нарезать на кусочки, каждый раскатать и положить картофельную начинку, вылепить бортики и выпекать в нагретой духовке.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовое тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта теста для шанег с картошкой

Для лучшего понимания как приготовить тесто для шанег с картошкой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
itore1991
itore1991

А я готовила тесто для шанег с картошкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Душкова!!!

Челышева Лиза
Челышева Лиза

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тесто для шанег с картошкой пробовать))))

Маргарита Байдак
Маргарита Байдак

Душкова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тесто для шанег с картошкой!!!
Буду делать 3-й раз!

onaraspor
onaraspor

Рецепт отличный!
делаю тесто для шанег с картошкой регулярно.

katarina
katarina

Иду пробовать…

muratova_89
muratova_89

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тестом для шанег с картошкой!
Спасибо Душкова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ebadirya
ebadirya

Наверно нужно порепетировать приготовление теста брик. А то вдруг опростоволосимся.

areeds1996
areeds1996

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

kulshina_85
kulshina_85

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

oskolkov_99
oskolkov_99

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

estoutesi
estoutesi

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Инга Кулинкович
Инга Кулинкович

Душкова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тесто для шанег с картошкой — вкуснятина!

Гала Валик
Гала Валик

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ussar1994
ussar1994

А я сделала тесто для шанег с картошкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Батычко Люда
Батычко Люда

Душкова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тесто для шанег с картошкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Зинка Свидлова
Зинка Свидлова

Рецепт теста для шанег с картошкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

katya
katya

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Рецепт Заварного теста без яиц Заварное тесто без яиц

Мука — 2 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак....

Рецепт Вегетарианского теста Рецепт вегетарианского теста

Мука — 2-3 стак. (сколько тесто возьмет. Советую использовать разные виды муки в одном изделии.); Разрыхлитель...

Рецепт Теста для вафельницы Как приготовить тесто для вафельницы

Маргарин — 200 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Ванильный сахар — 1 шт....

Рецепт Теста для корзиночек Тесто для корзиночек

Мука пшеничная высшего сорта 220 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Соль 1 ще...

Тесто для равиоли

Яйцо куриное 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Вода 50 мл; Соль...

Рецепт Теста на майонезе Тесто на майонезе

Вода кипяченая 1 стак.; Мука 4 стак.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи пресованные 25 г; Соль 0 ч.л.; Майонез 150...

Рецепт Теста на желтках Тесто на желтках

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 180 г; Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г; Соль 1 щепотка...

Рецепт Грушевого теста Рецепт грушевого теста

Груша — 3 шт.; Мука — 1.5 стак.; Сахар — 1/4 стак.; Сливки — 1/4 стак.; Шоколадные дропсы — 1/4 стак.;...

Рецепт Теста на кексы Тесто на кексы

Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1.5 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Специи для аромата — 1 ч.л. (корица, мускатный...

Рецепт Теста Брик Готовим тесто брик

мука 80 г; манная крупа 1 ст.л.; вода теплая 130 г; соль 1 щеп....

Рецепт Теста на кефире для лепешек на сковороде Тесто на кефире для лепешек на сковороде

Мука - примерно 350-400 г; Яйцо - 1 шт.; Кефир - 220 мл; Сода - 0,5 ч.л.; Соль - 3 г; Растительное масло...

Рецепт Бисквитного теста с какао Бисквитное тесто с какао

Куриные яйца - 6 шт.; Сахар - 120 г; Пшеничная мука - 150 г; Разрыхлитель - 5 г; Какао-порошок - 50...