Тесто для пасты
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 328 ккал.
Ингредиенты
- Мука из твердых сортов пшеницы Semola 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Оливковое масло 25 г
- Соль 4 г
Как приготовить
Итак, все что нужно - это мука, яйца, оливковое масло и соль
Муку просеиваем горкой вместе с солью. Делаем углубление в центре и вбиваем туда яйца
Вливаем оливковое или растительное масло
Вымешиваем массу руками до получения гладкого однородного теста. Семола - сухая мука, если тесто крошится, возможно добавить пару ложек воды. Формируем из теста шар, заворачиваем тесо в пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
Охлажденное тесто готово для приготовления пасты. Оно хорошо раскатывается, отлично держит форму и не разваривается
Рецепт "Тесто для пасты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовое тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Прикольно получилось класс!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Kropotova_90! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я слабо разбираюсь в тесте для пасты, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Есть рецепт теста брик, девочки уже готовили.
Спасибо тебе, kropotova_90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сегодня буду готовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теста для пасты.
kropotova_90, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт теста для пасты.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Замечательный рецепт, тесто для пасты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вегетарианское тесто Мука — 2-3 стак. (сколько тесто возьмет. Советую использовать разные виды муки в одном изделии.); Разрыхлитель...
Рецепт теста для пончиков Мука пшеничная высшего сорта — 300 г; Молоко — 200 г; Дрожжи свежие — 25 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Масло...
Как приготовить тесто для равиоли Яйцо куриное 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Вода 50 мл; Соль...
Тесто на майонезе Вода кипяченая 1 стак.; Мука 4 стак.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи пресованные 25 г; Соль 0 ч.л.; Майонез 150...
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 180 г; Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г; Соль 1 щепотка...
Тесто для пиццы мука - 400 г; семолина - 100 г; молоко - 250 мл; вода - 50 мл; оливковое масло - 40 мл; дрожжи сухие...
Грушевое тесто Груша — 3 шт.; Мука — 1.5 стак.; Сахар — 1/4 стак.; Сливки — 1/4 стак.; Шоколадные дропсы — 1/4 стак.;...
Рецепт рубленого теста Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...
Постное тесто Мука пшеничная высшего сорта 3 стак.; Вода 1.5 стак.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 щепотка; Сахар...
Дрожжевое тесто для пиццы Вода — 200 мл; Мука — 350 г; Дрожжи сухие — 5 г; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль...
Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков Пшеничная мука 3 столовые ложки; Подсолнечное масло 3 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1...