Дрожжевое тесто на кефире для пирога
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 310 ккал. Повод приготовления: на ужин, на полдник.
Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога. Возможно вам будет интересен рецепт теста для яблочного пирога, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кефир — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,25 стак.
- Дрожжи — 15 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1.5 ст.л.
- Мука — 1,5 стак.
Выпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога нам понадобится любой кефир и прессованные дрожжи.
Как приготовить
Смешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.
Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.
Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.
Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.
Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.
Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.
Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.
Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожное тесто для пирога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта дрожжевого теста на кефире для пирога
Для лучшего понимания как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пирога рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих дрожжевого теста на кефире для пирога он не ел.
Ira73, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Мммммммм, вкусняга какая!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит дрожжевое тесто на кефире для пирога.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень понравился рецепт слоеного дрожжевого теста, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Рецепт теста универсального дрожжевого Мука — 500 г; Вода — 330 мл (теплая, 30 градусов); Соль — 2 мл (1,5 ч. ложки в тесто, 0,5 ч. ложки в...
Как приготовить заварное дрожжевое тесто Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г; Вода 250 мл; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Сухие дрожжи 5 г; Сахар...
Пресное тесто для пирога Мука пшеничная — 350 г; Масло растительное — 160 г; Соль — 1,5 ч.л.; Вода холодная — 5 ст.л....
Мука пшеничная высшего сорта 350 г; Вода 200 мл; Масло растительное 30 мл; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи...
Слоеное дрожжевое тесто Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 300 г; Сухие дрожжи 7 г; Молоко 130 мл; Вода 85 мл; Яйцо 1 шт.;...
Рецепт дрожжевого теста на пару Мука — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — 10 г; Масло...
Кислое дрожжевое тесто Молоко кислое — 1,5 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Мука — 700 г; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Разрыхлитель...
Готовим дрожжевое тесто дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...
Тесто на желтках Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 180 г; Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г; Соль 1 щепотка...
