Чесночная пицца с моцареллой

Name: чесночная пицца с моцареллой
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: оливковое масло - 3 ст.л.; мука - 220 г; яичные желтки - 1 шт.; соль морская - ½ ч.л.; моцарелла - 200 г; чеснок - 3 стак.; сметана - 2 ст.л.; тимьян - по вкусу

tasha

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1051 ккал.

Фотография приготовленного рецепта чесночной пиццы с моцареллоя

Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонюсеньком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек! Возможно вам будет интересен рецепт закрытой пиццы, напишите, что думаете.

Общее время:

1 ч

Рецепт на

Калорий:

1051 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

оливковое масло - 3 ст.л.
мука - 220 г
яичные желтки - 1 шт.
соль морская - ½ ч.л.
моцарелла - 200 г
чеснок - 3 стак.
сметана - 2 ст.л.
тимьян - по вкусу

Как приготовить

В миску просеять муку с солью

добавить масло, желток и перемешать

влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто

выложить тесто на стол и вымесить как следует. Завернуть его в пленку и отставить на 30 минут.

Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.

чеснок нарезать на тонкие пластинки

тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом)

тесто смазать сметаной

разложить пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолить и посыпать тимьяном

выпекаем 15 минут при температуре 220 г Есть сразу! с пылу с жару)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пицца с черри, моцареллой и рукколой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Чесночная пицца с моцареллой

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии