Мягкие пирожки из воздушного теста на кефире

Лиман Зина
Лиман Зина
17

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 198 ккал.

Рецепт мягких пирожков иза воздушного тест ны кефире
Фотография приготовленного рецепта мягких пирожков иза воздушного тест ны кефире
Общее время:
60 мин
Рецепт на
6
Калорий:
198 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • кефир 250 мл
  • мука 3 стак.
  • масло растительное 1/2 стак.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 11 г

Как приготовить

Перемешать кефир и масло, чуть подогреть, подсолить, добавить сахар. В муку добавить сухие дрожжи, просеять, влить небольшими порциями кефирную смесь, вымесить тесто, прикрыть и убрать в тепло минут на 30.

За это время приготовить сладкую, мясную или какую-нибудь другую начинку. Слепить пирожки из воздушного теста, уложить их на противень, выстланный промасленной бумагой швом вверх, дать постоять минут 10. Разболтать яйцо, смазать верхушки пирожков, поставить в прогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки иза рубленого картофельного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
galka
galka

Мягкие пирожки из воздушного теста на кефире просто вкусняшка!!!

serafima
serafima

Лиман!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

dommazyan_79
dommazyan_79

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Тинка Банани
Тинка Банани

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Женя Шуруева
Женя Шуруева

Мягкие пирожки из воздушного теста на кефире супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за мягкие пирожки из воздушного теста на кефире:)))

arisha88
arisha88

Лиман — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мягкие пирожки из воздушного теста на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

estoutesi
estoutesi

Спасибо большое за замечательный рецепт мягких пирожков из воздушного теста на кефире.

oskolkov_99
oskolkov_99

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Котвицкая Маша
Котвицкая Маша

Лиман, получилось зашибись!

sofya92
sofya92

Лиман, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

anna88
anna88

Спасибо, очень понравилось оформление мягких пирожков из воздушного теста на кефире!

sooldadsi1978
sooldadsi1978

Коллега приготовила мягкие пирожки из воздушного теста на кефире.
Никогда вкуснее мягкие пирожки из воздушного теста на кефире не пробовала!!!
Всем советую.

Гала Валик
Гала Валик

Очень популярно все расписано. Спасибо.

valentina
valentina

Сейчас буду готовить мягкие пирожки из воздушного теста на кефире по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

elintow
elintow

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мягкие пирожки из воздушного теста на кефире.

bashirova_80
bashirova_80

Приготовила мягкие пирожки из воздушного теста на кефире!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Пирожков иза тончайшего тест с яблочныма рисома Пирожки из тончайшего теста с яблочным рисом

мука - 300 г; рис - 120 г; вода - 100 г; яблоки - 600 г; вода - 100 мл; соль - ⅓ ч.л.; растительное масло...

Рецепт Пирожков иза хрущевскога тест с яйцома и рисома Рецепт пирожков иза хрущевскога тест с яйцома и рисома

для теста:; маргарин («Пышка») 200 г; мука 3,5-4 стак.; вода 1 стак.; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 2 ч.л.;...

Рецепт Пирожков с яблоками иза тест фила в духовке Как приготовить пирожки с яблоками иза теста фило в духовке

Тесто фило - 200 г; Яблоки - 4 шт.; Сливочное масло - 100 г; Сахар - 3 ст.л.; Корица - 1 ч.л.; Яйца -...

Рецепт Пирожков иза слоеного бездрожжевого тест Пирожки из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто — 300 г; Яблочное варенье — 150 г; Яйцо — 1 шт....

Мягкие пирожки на кефире с луком и яйцом

для теста:; мука 400-500 г; кефир 300 мл; сахар 1 ст.л.; сода 2/3 ч.л.; соль 2/3 ч.л.; для начинки:;...

Рецепт Пирожков со щавелема иза дрожжевого тест Пирожки со щавелем из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое постное — 400 г; Щавель — 200 г; Сахар — 3 ст.л.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Специи...

Рецепт Пирожков иза слоеного тест с печенью Пирожки из слоеного теста с печенью

Тесто слоеное — 700 г; Куриная печень — 500 г; Лук — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Соль, перец —...

Рецепт Пирожков с черникого ны кефире Рецепт пирожков с черникого ны кефире

Мука пшеничная — 550 г; Сливки — 150 мл; Черника — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Масло растительное —...

Рецепт Пирожков иза творожного тест Пирожки из творожного теста

На 12 пирожков:; 1 пачка творога; 1 яйцо; 1 стак. блинной (!) муки; соль, сахар по вкусу....

Рецепт Пирожков ны кефире и дрожжаха Готовим пирожки ну кефире и дрожжаха

Для теста:; Мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 11 г; Растительное масло...

Рецепт Пирожков ны молоке ны сковороде Пирожки на молоке на сковороде

Пшеничная мука - 800 г; Молоко - 300 мл; Дрожжи - 30 г; Сливочное масло - 70 г; Яйца - 1 шт.; Сахар -...

Рецепт Эчпочмака по-татарсок Эчпочмак по-татарски

мука 500 г; яйцо 3 шт.; маргарин 80 г; фарш говяжий 400 г; картофель 300 г; вода 120 г; луковица большая...