Пирожки из слоеного теста с печенью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Повод приготовления: на обед, на полдник.
Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью. Очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с черникой из слоеного теста, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 700 г
- Куриная печень — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец — По вкусу
Чтобы сэкономить время, можно купить готовое слоеное тесто в магазине. Куриная печень намного нежнее, чем свиная или говяжья, поэтому я выбираю именно ее. Она идеально сочетается с поджаренным луком.
Как приготовить
Лук нарежьте крупными кубиками, поджарьте его на растительном масле
2. Печень очистите от пленочки и отправьте обжариваться к луку. Постоянно помешивайте, чтобы она не приставала к сковороде.
3. Через 8-10 минут посолите и поперчите.
4. Когда печень остынет, пропустите ее вместе с луком через мясорубку.
5. Тесто раскатайте тонким пластом и нарежьте на прямоугольники.
6. В центр каждого прямоугольника выложите начинку, сложите пополам и защипните. Получится пирожок в виде конверта. Выложите их на пергамент, смазанный растительным маслом. Смажьте им и пирожки.
7. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки из рубленого картофельного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пирожков из слоеного теста с печенью
Для лучшего понимания как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Пасибо тебе luiza.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Готовила пирожки из слоеного теста с печенью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
А мы так готовим пирожки со щавелем из дрожжевого теста.
Спасибо вам, luiza, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков из слоеного теста с печенью уже имеются в наличии.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожки из слоеного теста с печенью суперрр!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Luiza, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Luiza, большое спасибо за рецепт пирожков из слоеного теста с печенью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью Для теста:; Мука - 1 кг; Дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Вода - 600 мл; Сахар - по вкусу;...
Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста с грибами Для теста:; Сухие дрожжи - 10 г; Молоко - 250 мл; Сахар - 60 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 100 г;...
Как приготовить мягкие пирожки из воздушного теста на кефире кефир 250 мл; мука 3 стак.; масло растительное 1/2 стак.; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; дрожжи сухие 11...
Пирожки из тончайшего теста с яблочным рисом мука - 300 г; рис - 120 г; вода - 100 г; яблоки - 600 г; вода - 100 мл; соль - ⅓ ч.л.; растительное масло...
для теста:; маргарин («Пышка») 200 г; мука 3,5-4 стак.; вода 1 стак.; дрожжи сухие 2 ч.л.; сахар 2 ч.л.;...
Пирожки с яблоками из теста фило в духовке Тесто фило - 200 г; Яблоки - 4 шт.; Сливочное масло - 100 г; Сахар - 3 ст.л.; Корица - 1 ч.л.; Яйца -...
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста Слоеное бездрожжевое тесто — 300 г; Яблочное варенье — 150 г; Яйцо — 1 шт....
Рецепт пирожков со щавелем из дрожжевого теста Тесто дрожжевое постное — 400 г; Щавель — 200 г; Сахар — 3 ст.л.; Масло растительное — 4-5 ст.л.; Специи...
Пирожки из творожного теста На 12 пирожков:; 1 пачка творога; 1 яйцо; 1 стак. блинной (!) муки; соль, сахар по вкусу....
Готовим пирожки с печенью и яйцом Печень — 1 кг; Яйцо — 5-6 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Кефир — 1 л;...
Пирожки с вишней на сковороде Мука пшеничная — 750 г; Кефир — 400 мл; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Сода — 2 г; Соль...
Жаренные дрожжевые пирожки с картошкой Дрожжи 11 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Масло растительное 3-4 ст.л.; Вода 0,5 л; Картофель 0,5 кг;...