Пирог с манной крупой и брусникой
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 250 ккал.
Интересный пирог с начинкой из манной крупы, но манка практически не чувствуется. Создается впечатление, что в составе пирога присутствует творог или что-то похожее на него. Наличие в начинке лимона, коньяка и брусники делает ее сочной и ароматной. Возможно вам будет интересен рецепт пирога курник, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 125 г
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 500 мл
- крупа манная ТМ «Националь» - 125 г
- сахар - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лаймовая цедра - 1 шт.
- коньяк - 2 ст.л.
- брусника замороженная - 200 г
Как приготовить
Смешать муку, холодное сливочное масло, сахар, соль, яйцо.
Замесить тесто, завернуть в пленку, отправить в холодильник на 30 минут.
Выложить тесто в форму диаметром 20 см, сделать высокие бортики, наколоть вилкой тесто и снова отправить в холодильник на 20 минут.
В разогретую до 180 С духовку отправить тесто, прижав его грузом. Выпекать 10-15 минут.
Для крема вскипятить молоко, тонкой струйкой всыпать манную крупу ТМ Националь, сахар, ванильный сахар. Варить 2-3 минуты. Снять с плиты, слегка остудить.
В манную кашу добавить цедру одного лимона и коньяк. Перемешать.
Затем добавить желтки, снова перемешать.
Белки взбить до устойчивой пены и аккуратно частями ввести в начинку.
В конце добавить ягоду и снова перемешать.
Тесто вынуть из духовки, выложить начинку, разровнять. Отправить в духовку на 20-25 минут.
Пирог хорошо остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог-сметанник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Кульно
Делала пирог с манной крупой и брусникой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирог с манной крупой и брусникой!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирог с манной крупой и брусникой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Знакомая научила готовить пирог со сливами.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Серафима, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирога с манной крупой и брусникой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пирог с манной крупой и брусникой
спасибо за рецепт…
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я с дочкой делаем пирог с манной крупой и брусникой. Довольно вкусно выходит :)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Пирог с голубикой голубика — 200 г; сахар — 200 г; яйцо — 5 шт.; мука — 150 г; крахмал — 20 г; соль; масло сливочное...
Рецепт пирога с творогом Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
Как приготовить пирог со сливами Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...
Банановый пирог мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...
Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...
Пирог Кофейный Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный...
Пирог лимонный Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Рецепт яблочного пирога мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...
Пирог с урюком Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100...
Готовим пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Мамин яблочный пирог масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...
Сладкий пирог с карамелью и молочным суфле для теста:; масло растительное 100 мл; молоко 100 мл; сахар 100 г; яйца 1 шт.; мука 1 стак.; какао 4...