Мамин яблочный пирог
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.
Хочу поделиться рецептом пирога, который меня выручает всю мою семейную жизнь. и не только! Рецепт мамин.она выкладывала яблочки по кругу.один к одному.очень красиво, но я усовершенствовала и режу яблоки прямо в тесто (конечно внешне это не дало плюса, но на качестве не отразилось) Пирог покорил и продолжает покорять всех кого я им угощаю.особенно нравится мужчинам может потому что не приторный и не сухой. Выпекала его так же с грушами, бананами, сливами.результат всегда потрясающий! Понимаю, что рецептов похожих море, но этот провренный временем, главное все сделать по шагам. Возможно вам будет интересен рецепт пирога лимонник, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- ванилин - по вкусу
- яблоки - 3 шт.
- печенье песочное - 150 г
Как приготовить
Масло, обязательно комнатной температуры взбить с сахаром....до пышности.
Добавить яйца....разрыхлитель, соль, ванилин.
И муку.... замесить тесто.... не густое, по консистенции как густая сметана (очень приятное и бархатное)
Прямо в тесто порезать яблоки.
Размешать....если время не поджимает, то яблоки можно красиво выложить веером, один за другим, уже в форме.....как в классическом яблочном пироге, но мы же спешим)
Печенье....любое...на ваш вкус...растолочь в крошку (можно, конечно, и в блендере)
Смазать форму, обильно, сливочным маслом и присыпать половиной раскрошенного печенья.
Сверху тесто и опять печенье....я присыпаю еще корицей.
Выпекаем в духовке, при 180 г...примерно 40 минут....обязательно проверяем зубочисткой (на сухость)
Вот он в разрезе....пышный, нежный.....просто великолепный.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тертый яблочный пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сегодня приготовила яблочный пирог…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мама сделала пирог с яблоками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Larisa, я только смотрела рецепт, но уже хочу яблочный пирог приготовить!
Готовила яблочный пирог, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного пирога!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Larisa, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яблочного пирога!
Larisa, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
яблочный пирог просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яблочный пирог.
Яблочный пирог из теста фило с орехами Тесто фило 7 шт.; Орехи 200 г; Яблоко 2 кг; Мед 50 г; Сливочное масло 400 г; Сахар 200 г; Корица 1 ч...
Рецепт яблочного пирога со сгущенкой Сгущенное молоко - 400 г; Пшеничная мука - 100 г; Лимонный сок - 30 мл; Яблоки - 4 шт.; Яйца - 2 шт.;...
Как приготовить песочный яблочный пирог 250 г муки; 170 г сливочного масла комнатной температуры; 150 г сахара; 1 яйцо; 1 желток; соль на кончике...
Тирамису Яблочный пирог маскарпоне - 250 г; яблоки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар - 50 г; кальвадос...
Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...
Пирог лимонный Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Сливовый пирог корица - 1 ч.л.; мука 1 сорт - 250 г; сахар - 200 г; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 120 г; разрыхлитель...
Рецепт яблочного пирога мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...
Пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим мясной пирог говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...
Открытый пирог с мидиями 0,5 л кисло-молочного напитка Тан; 150 г кукурузной муки; соль и сахар по вкусу; 300-350 г пшеничной...
Пирог с манной крупой и брусникой мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 125 г; сахар - 3 ст.л.; сахар...