Сливовый пирог

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 384 ккал.

Рецепт сливового пирога
Фотография приготовленного рецепта сливового пирога

Больше двадцати лет американские домохозяйки донимали редактора известного издательства New York Times, чтобы он печатал ежегодно рецепт сливового пирога пошагово. В одном из номеров за 1995 год было объявлено, что рецепт публикуется в последний раз, и пусть те, кто обладают плохой памятью заламинируют его и прикрепят магнитом к холодильнику. Неизвестно, сколько именно хозяек воспользовались этим советом, но этот простой вкусный пирог со сливами популярен до сих пор. И дабы не потерять его, мы решили приготовить его и опубликовать его на нашем сайте. Возможно вам будет интересен рецепт пирога с брынзой, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
384 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Ингредиенты

  • корица - 1 ч.л.
  • мука 1 сорт - 250 г
  • сахар - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло - 120 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливы - 500 г

Как приготовить

120 г масла растереть с 180 г сахара, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки.

Добавить в получившуюся массу по одному 2 яйца, хорошо растирая, и 1 щепотку соли.

Далее, порциями, вмешать 250 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Получившееся тесто хорошо растереть.

Смазать форму маслом и присыпать мукой, иными слова, сделать французскую рубашку. Моя форма была размером 19 см в диаметре.

Вылить в форму тесто. Сверху на тесто выложить половинки слив разрезом вверх. Посыпать смесью из 2 ложек корицы и 2 ложек сахара.

Выпекать в разогретой духовке при 180 С 50 минут до румяной корочки.

Нежный кусочек сливного пирога к чашке чая:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовый пирог с решеткой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
quteechol
quteechol

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

katya79
katya79

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сливового пирога!!!

varya85
varya85

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

teana1995
teana1995

Спасибо marianna за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сливовый пирог

alina
alina

Заприметила новый рецепт сливового пирога на пиве, но вот еще руки не дошли.

Лика Музыченко
Лика Музыченко

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

4erniekrilya1980
4erniekrilya1980

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nika82
nika82

Девочки, сливовый пирог — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ororor
ororor

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Усова Настенок
Усова Настенок

Marianna, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Анька Ланкова
Анька Ланкова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сливовый пирог, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Коваль Татьяна
Коваль Татьяна

Marianna, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Люда Захарян
Люда Захарян

Обалденный рецептик сливового пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Асия Кафтан
Асия Кафтан

Спасибо тебе, marianna, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

incedelse
incedelse

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Рецепт Сливового пирога Сердце Сахары Сливовый пирог Сердце Сахары

сахар - 2 ст.л.; мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка...

Рецепт Сливового пирога с коньяком Рецепт сливового пирога с коньяком

сливы - 6 шт.; йогурт натуральный - 100 мл; коньяк - ¼ стак.; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; мука...

Рецепт Сливового пирога на пиве Как приготовить сливовый пирог на пиве

масло сливочное 100 г; сахар 100 г; яйца куриные 1 шт.; мука гречневая 160 г; мука 160 г; корица 2 ч.л.;...

Рецепт Пирога с голубикой Пирог с голубикой

голубика — 200 г; сахар — 200 г; яйцо — 5 шт.; мука — 150 г; крахмал — 20 г; соль; масло сливочное...

Пирог с клубникой

растительное масло без запаха 70 г; молоко 140 г; уксус 1 ст.л.; ванильный сахар 1 шт.; сахар 170 г;...

Рецепт Пирога с творогом Пирог с творогом

Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...

Рецепт Пирога-сметанника Пирог-сметанник

Сметана 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо 2–3 шт.; Разрыхлитель 0,25 ч.л.; Черная смородина по вкусу; Пшеничная...

Рецепт Яблочного пирога Рецепт яблочного пирога

мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...

Рецепт Пирога с урюком Пирог с урюком

Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100...

Рецепт Пирога с сыром Готовим пирог с сыром

Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Бисквитного пирога с ягодами Бисквитный пирог с ягодами

Ягоды — 1 стак.; Кефир жирный — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная высшего...

Рецепт Шоколадного пирога на сметане в мультиварке Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

1 яйцо; 180 г сахара; 250 мл жирной сметаны; 160 г муки; 3 ч.л. какао-порошка; 1 ч.л. соды...