Пирог с урюком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей, на полдник, на праздничный стол. Рецепт пирога с урюком относится к вегетарианским рецептам.
Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь! Возможно вам будет интересен рецепт блинного пирога, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода — 1,5 стак.
- Сырые дрожжи — 50 г
- Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки)
- Оливковое масло — 100 г
- Мука — 3-3,5 стак.
- Урюк — 200 г
Пирог с урюком готовится легко и быстро. Чтобы распознать когда пирог уже готов и его можно вытаскивать из духовку, используйте деревянную зубочистку. Ею периодически протыкайте пирог, если зубочистка влажная, значит пирог еще не готов. Также не забудьте один важный секрет! Чтобы корочка выпечки была красивой и аппетитной, смазывайте ее молоком или желтком. Желаю удачи и приятного аппетита!
Как приготовить
Урюк отварить на среднем огне, затем остудить и удалить косточки.
Затем пропустить урюк через мясорубку, добавить сахар и хорошенько перемешать. Оставить настаиваться.
В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар, размешать растворить его и добавить муку. Вымешать тесто и дать ему немного подняться.
Далее добавить щепотку соли, оливкового масла и добавить столько муки, чтоб тесто перестало прилипать к рукам.
Тесто разделить на две разные части (одна больше, другая меньше).
Больший кусок теста раскатать в круглый пласт и уложить в смазанную маслом форму для выпекания.
На основу равномерно выложить всю начинку и на нее уложить меньший по диаметру круг.
Края кругов соединить и защипать.
Пирог смазать молоком и отправить выпекать в предварительно разогретую до 190 градусов духовку до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог лимонник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пирога с урюком
Для лучшего понимания как приготовить пирог с урюком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Мой самый любимый рецепт пирога с урюком!!!
Я тоже так готовлю!
Какая вкусняшка!
Большое спасибо за рецепт!
пирог с урюком просто супер!!!
А я также заинтересовалась пирогом с сыром.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Gerchuk_84, огромное спасибо за пирог с урюком!
Получилось с первого раза.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пирог с урюком превзойдет все ожидания.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пирог с урюком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо gerchuk_84)))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Gerchuk_84, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог с урюком!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирог с урюком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Gerchuk_84, рецепт замечательный! Спасибо!
А что вы нашли в пироге с урюком??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пирог для завтрака пряники шоколадные 10 шт.; бананы 3 шт.; сметана 300 г; сахарная пудра по вкусу...
Рецепт пирога с голубикой голубика — 200 г; сахар — 200 г; яйцо — 5 шт.; мука — 150 г; крахмал — 20 г; соль; масло сливочное...
Как приготовить пирог с творогом Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
Пирог-сметанник Сметана 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо 2–3 шт.; Разрыхлитель 0,25 ч.л.; Черная смородина по вкусу; Пшеничная...
Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...
Пирог лимонный Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Сливовый пирог корица - 1 ч.л.; мука 1 сорт - 250 г; сахар - 200 г; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 120 г; разрыхлитель...
Рецепт яблочного пирога мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...
Пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим пирог курник маргарин — 250 г (в тесто); вода — 1 стак. (в тесто); соль — 1 Щепотка (в тесто); мука — 300-400 г (в...
Пирог Ноктюрн с цитрусом #творог 150 г; яйца 1 шт.; мука 1,8 стак.; масло растительное 4 ст.л.; сахар 2 ст.л.; разрыхлитель 1,5...
Пирог с клубникой растительное масло без запаха 70 г; молоко 140 г; уксус 1 ст.л.; ванильный сахар 1 шт.; сахар 170 г;...