Пирог с брынзой
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 231 ккал.
Не судите строго, я только учусь работать с тестом. Возможно вам будет интересен рецепт пирога лимонник, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 350 г
- молоко - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- брынза - 200 г
- укроп - ½ пучка
- кунжут - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
Как приготовить
Приготовить опару. Смешать 50мл теплого молока, 1ст л муки, дрожжи и 1ч л сахара. Оставить на 10-15 минут.
К опаре добавить 100мл молока, 1ст л масла, яйцо и перемешать.
Муку просеять, добавить соль. Медленно добавить опару и замесить тесто.
Тесто накрыть и оставить на 1,5 часа, тесто увеличится в 2 раза.
Брынзу раздавить вилкой, добавить измельченный укроп и сырое яйцо. Все смешать.
Тесто разделить на 3 равные части, каждую раскатать.
На противень выложить один пласт, на него 1/2 начинки.
Еще пласт и 1/2 начинки.
Накрыть 3-м и плотно прижать края. В центр поставить стакан и сделать насечки для 8 секторов.
Разрезать на 8 частей, как показано на фото.
Каждую часть скрутить.
Накрыть и оставить на 30 минут. Смазать молоком и присыпать кунжутом.
Выпекать 20 минут при 200 .
Приятного:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
УУУХХХ вот это пирог с брынзой.
Супперрр…спасибо…
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Mashutka, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирог с брынзой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала по вашему рецепту пирог с брынзой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирог с брынзой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сегодня делала recipeplus.ru/vypechka/pirogi/pirog-so-slivami - замечательный рецепт.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирогом с брынзой!
Спасибо mashutka за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирог с брынзой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Mashutka, это просто волшебный рецепт!
Открытый пирог с брынзой и творогом мука белая 350 г; масло сливочное или маргарин 75 г; разрыхлитель теста 5 г; яйцо куриное 1 шт.; кефир...
Рецепт пирога для завтрака пряники шоколадные 10 шт.; бананы 3 шт.; сметана 300 г; сахарная пудра по вкусу...
Как приготовить пирог с клубникой растительное масло без запаха 70 г; молоко 140 г; уксус 1 ст.л.; ванильный сахар 1 шт.; сахар 170 г;...
Пирог со сливами Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...
мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...
Грушевый пирог Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...
Пирог Кофейный Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный...
Рецепт пирога с урюком Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100...
Пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим мясной пирог говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...
Сырный пирог с кунжутом из слоеного теста 400 г слоеного теста; 200 г твердого сыра; 100 г мягкого сыра; 1 яйцо; 1 ст.л. кунжута; масло растит...
Блинный пирог Тонкие блины 18 шт.; Куриное филе 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 300 г; Сметана 1,5 банки; Соль по...