Открытый пирог с брынзой и творогом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 419 ккал.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом
Фотография приготовленного рецепта открытого пирога с брынзой и творогом

Вкусный и сытный пирог, на скорую руку. Понравится любителям солененького Так же можно сделать его закрытым, но в этом случаи кол-во ингредиентов на тесто увеличится. Возможно вам будет интересен рецепт открытого пирога фантазия с луковой начинкой, фрикадельками и помидорами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
419 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • мука белая 350 г
  • масло сливочное или маргарин 75 г
  • разрыхлитель теста 5 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • кефир 150 г
  • сметана 2 ст.л.
  • творог 250 г
  • брынза 100 г

Как приготовить

Подготовим все ингредиенты для теста. Муку, разрыхлитель, кефир, 1 ст. ложку сметаны, яйцо и масло.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Предварительно растопим масло на водяной бане.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Смешаем все ингредиенты.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Замешиваемый тесто до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам (при необходимости добавляем еще муки)

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Прикрываем тесто и оставляем на время.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Переходим к начинке.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

в творог натрем брынзу и добавляем 1 ст. ложку сметаны. И перемешаем до однородной массы.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Затем выкладываем начинку и украшаем по вкусу.

Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом

Выпекаем в духовке 30 мин при 220 С.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
miron_98
miron_98

Очень люблю пирог с творогом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Саша Процько
Саша Процько

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

omalloma1979
omalloma1979

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Лера Амирханян
Лера Амирханян

Сегодня приготовила пирог с творогом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Снежанна Капчинская
Снежанна Капчинская

Офигительно вкусно!!!

ositriri
ositriri

У девочек встречала похожие рецепты: recipeplus.ru/vypechka/pirogi/shokoladny-pirog-s-tvorogom-i-vishnei.

erounedit
erounedit

Endonesu, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anka76
anka76

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

herendi1995
herendi1995

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

nowacoo1986
nowacoo1986

Удобная у вас инструкция по приготовлению пирога с творогом получилась

alisa81
alisa81

Endonesu, спасибо вам огромное!!!
пирог с творогом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

alina
alina

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Янка Рощупкина
Янка Рощупкина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

idreanio1983
idreanio1983

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо endonesu за то, что даёт нам возможность выбора!

Женя Тирунова
Женя Тирунова

Endonesu, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Рецепт Яблочно-грушевого пирог с творогом на песочной основе Осенняя парочка Яблочно-грушевый пирог с творогом на песочной основе Осенняя парочка

мука - 150 г; масло сливочное - 125 г; сахар - 25 г; миндаль - 1 ст.л.; вода - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Открытого пирога с творогом, перцем и помидорами черри Рецепт открытого пирога с творогом, перцем и помидорами черри

замороженное бездрожжевое тесто - 500 г; красный сладкий перец - 2 шт.; помидоры черри - 10 шт.; жирный...

Рецепт Шоколадного пирога с творогом и вишней Как приготовить шоколадный пирог с творогом и вишней

Мука — 230 г; Сахарная пудра — 40 г; Какао-порошок — 15 г; Сливочное масло — 115 г; Яичные желтки — 1...

Рецепт Овсяного пирога с ягодами и творогом Овсяный пирог с ягодами и творогом

для теста:; масло сливочное (размягченное) 100 г; овсяные хлопья молотые 1.5 стак.; сахар ⅓ стак.;...

Открытый пирог с мидиями

0,5 л кисло-молочного напитка Тан; 150 г кукурузной муки; соль и сахар по вкусу; 300-350 г пшеничной...

Рецепт Открытого пирога с ревенем Открытый пирог с ревенем

сливочное масло - 50 г; йогурт - 120 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; пшеничная мука - 150 г;...

Рецепт Пирога с творогом Пирог с творогом

Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...

Рецепт Бананового пирога Рецепт бананового пирога

мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...

Рецепт Мясного пирога Мясной пирог

говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...

Рецепт Пирога Курник Готовим пирог курник

маргарин — 250 г (в тесто); вода — 1 стак. (в тесто); соль — 1 Щепотка (в тесто); мука — 300-400 г (в...

Рецепт Мини-пирогов с сырно-творожной начинкой Мини-пироги с сырно-творожной начинкой

Дрожжевое слоеное тесто 2 шт.; Сухой творог 100 г; Сыр 200 г; Яйцо куриное 6 шт.; Зеленый лук 1 пучок;...

Рецепт Венгерского пирога с яблоками Венгерский пирог с яблоками

мука 130 г; крупа манная 160 г; разрыхлитель 7 г; сахар 180 г; корица 1/2 ч.л.; яблоки 7 шт.; масло сливочное...