Открытый пирог с ревенем
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 319 ккал.
Простой в приготовлении, но очень вкусный летний пирог. Завариваем ароматный чай и наслаждаемся! Возможно вам будет интересен рецепт открытого пирога фантазия с луковой начинкой, фрикадельками и помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливочное масло - 50 г
- йогурт - 120 г
- сахар - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- пшеничная мука - 150 г
- кукурузная мука - 150 г
- соль - 2 щепотки
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- ревень - 250 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
Подготавливаем продукты. В чашку просеиваем оба вида муки. Добавляем соль, 100 г сахара, разрыхлитель и сливочное масло. Перетираем до состояния крошки.
Добавляем в тесто-крошку яйцо и йогурт.
Быстро замешиваем тесто.
Нарезаем ревень.
Тесто раскатываем в круглую лепешку. Выкладываем на противень.
На тесто выкладываем нарезанный ревень, не доходя до краев лепешки 2-3 см.
В чашке смешиваем 100 г сахара и 2 ст. л. крахмала. Посыпаем этой смесью ревень.
Приподнимаем и защипываем края пирога, оставляя центр пирога открытым.
Ставим противень с пирогом в разогретую духовку.
Выпекаем 20-30 минут при 180 С.
Остужаем и подаем пирог, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог-перевертыш с ревенем и кардамоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Давненько мы с подругой пробовали приготовить открытый пирог с ревенем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что открытый пирог с ревенем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила открытый пирог с ревенем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Natalya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А я рискнула приготовить пирог с сыром для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо!
открытый пирог с ревенем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Готовила открытый пирог с ревенем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Сегодня приготовила, получилось открытый пирог с ревенем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за шедевры!!!
Открытый пирог с творогом, перцем и помидорами черри замороженное бездрожжевое тесто - 500 г; красный сладкий перец - 2 шт.; помидоры черри - 10 шт.; жирный...
Рецепт открытого пирога с брынзой и творогом мука белая 350 г; масло сливочное или маргарин 75 г; разрыхлитель теста 5 г; яйцо куриное 1 шт.; кефир...
Как приготовить открытый пирог с мидиями 0,5 л кисло-молочного напитка Тан; 150 г кукурузной муки; соль и сахар по вкусу; 300-350 г пшеничной...
Пирог для завтрака пряники шоколадные 10 шт.; бананы 3 шт.; сметана 300 г; сахарная пудра по вкусу...
голубика — 200 г; сахар — 200 г; яйцо — 5 шт.; мука — 150 г; крахмал — 20 г; соль; масло сливочное...
Пирог с творогом Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
Пирог-сметанник Сметана 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо 2–3 шт.; Разрыхлитель 0,25 ч.л.; Черная смородина по вкусу; Пшеничная...
Рецепт пирога кофейного Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный...
Яблочный пирог мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...
Готовим пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем Для теста:; Куриные яйца - 2 г; Ванильный сахар - 1 пак; Сливочное масло - 100 г; Мука - 2 стак. (200...