Мини-пироги с сырно-творожной начинкой

Царицына Анастасия
Царицына Анастасия

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1266 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Силиконовая кисть.

Рецепт мини-пирогов с сырно-творожной начинкой
Фотография приготовленного рецепта мини-пирогов с сырно-творожной начинкой
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1266 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Дрожжевое слоеное тесто 2 шт.
  • Сухой творог 100 г
  • Сыр 200 г
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Свежий тимьян по вкусу

Специальное оборудование:

Скалка, Силиконовая кисть

Как приготовить

Раскатать тонко тесто и нарезать на квадраты (из одной пластины покупного теста получается 6 квадратов, соответственно из 2-х пластин 12 шт).

Сварить яйца в крутую, охладить и мелко нарезать.

Натереть на большой терке сыр (сыр можете выбрать любой, на ваш вкус).

Порубить мелко зелень.

Резанные яйца, тертый сыр, творог, зелень смешать. Таким образом получаем начинку для пирогов.

Выкладываем начинку на квадрат теста, сверху накрываем другим квадратом и зажимаем края. Я это делаю вилкой, получает крепко и узорно, также сверху сделать надрезы, чтобы пироги не взбухли шаром. Сверху просыпать тимьяном.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25 до золотистой корочки (также дополнительно тесто можно смазать взбитым яйцом).

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить открытый пирог фантазия с луковой начинкой, фрикадельками и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
allupad
allupad

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Маценко Таша
Маценко Таша

Царицына, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

marianna72
marianna72

Царицына большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мини-пироги с сырно-творожной начинкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мини-пироги с сырно-творожной начинкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мини-пироги с сырно-творожной начинкой.
СПАСИБОЧКИ!

damaskina_82
damaskina_82

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Репка Яша
Репка Яша

Царицына, здесь новое блюдо сырно-томатный суп.

stasenkova_79
stasenkova_79

Сделали, но еще не пробовали!!

lida89
lida89

Я тоже обожаю мини-пироги с сырно-творожной начинкой
но сама делала только один раз.

sorsier1980
sorsier1980

Царицына, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мини-пироги с сырно-творожной начинкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Коровашкова Эля
Коровашкова Эля

Скорее бы попробовать)

peratel
peratel

Царицына, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мини-пироги с сырно-творожной начинкой — вкуснятина!

mayolde
mayolde

Я приготовила сегодня мини-пироги с сырно-творожной начинкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Царицына!

Нургалиева Алеся
Нургалиева Алеся

Спасибо, очень понравилось оформление мини-пирогов с сырно-творожной начинкой!

anna
anna

Спасибо за угощение, буду пробовать

Рецепт Брускетты с помидорами и творожной намазкой из базилика Брускетта с помидорами и творожной намазкой из базилика

Ржаной хлеб 280 г; Оливковое масло по вкусу; Сыр рикотта 375 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 10 г; Помидоры...

Рецепт Штруделя с творожной начинкой из слоеного теста Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Слоёное тесто - 300 г; Творог - 250 г; Сахар - 60 г; Картофельный крахмал - 2 ст.л.; Манка - 2 ст.л.;...

Рецепт Сырно-творожного тарт с весенней зеленью Как приготовить сырно-творожный тарт с весенней зеленью

масло сливочное - 50 г; брынза - 200 г; сыр твердый - 100 г; яйца куриные - 4 шт.; специи - по вкусу;...

Рецепт Бутербродов под сырно-томатной подушкой Бутерброды под сырно-томатной подушкой

Хлеб тостерный — 6 Ломтиков; Сыр твердый — 120 г; Масло сливочное — 70 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Лук...

Кабачковый рулет с творожной начинкой

кабачки - 500 г; яйца куриные - 3 шт.; сметана - 2 ст.л.; сода - ½ ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; перец...

Рецепт Легкого сырно-креветочный суп Легкий сырно-креветочный суп

сыр плавленый 400 г; креветки (свежезамороженые) 300 г; морковь 1 шт.; шампиньоны (свежие) 150 г; лук...

Рецепт Крема-супа сырно-овощного Крем-суп сырно-овощной

тыква - 500 ст.л.; чеснок - 4 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 200 мл; бекон...

Рецепт Сырно-куриного рулет Рецепт сырно-куриного рулет

яйца куриные 3 шт.; сыр (твердый) 100 г; майонез 50 г; крупа манная 1 ст.л.; филе куриное 350 г; лук...

Рецепт Сырно-мясного рулет Сырно-мясной рулет

Говядина — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр твердый — 100 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль, перец, специи —...

Рецепт Сырно-томатного суп Готовим сырно-томатный суп

1,5 л бульона; 1/2 стак. риса; 90 г томатной пасты; 1 банка (400 г) нарезанных помидоров (по желанию);...

Рецепт Постного пирога на чае с вареньем Постный пирог на чае с вареньем

Черный чай — 2 шт. (в пакетиках); Мед — 1 ч.л.; Варенье — 2-3 ст.л.; Мука — 260 г; Вода — 250 мл; Разрыхлитель...

Рецепт Открытого пирога с брынзой и творогом Открытый пирог с брынзой и творогом

мука белая 350 г; масло сливочное или маргарин 75 г; разрыхлитель теста 5 г; яйцо куриное 1 шт.; кефир...