Сладкий пирог с карамелью и молочным суфле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 411 ккал.
Ингредиенты
для теста:
- масло растительное 100 мл
- молоко 100 мл
- сахар 100 г
- яйца 1 шт.
- мука 1 стак.
- какао 4 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- ванилин
для суфле:
- молоко концентрированное 320 мл
- сахар 150 г
- сахар ванильный 20 г
- яйца 4 шт.
для карамели:
- сахар 5 ст.л.
Как приготовить
Расплавить в сковороде мелкозернистый сахар до изменения цвета, перелить в керамическую форму, дать остыть. Теперь нужно приготовить молочное суфле. Взбить блендером сахар с молоком и яйцами, добавить ванильный сахар, перелить суфле к карамели. Смешать все ингредиенты для теста.
Распределить тесто равномерным слоем по форме сверху суфле, оно начнет тонуть, не пугайтесь, так и должно быть. Налить в противень воду, поставить форму в духовой шкаф с температурой 200 градусов, пирог будет готов примерно через полтора часа.
Тесто в форме будет находиться сверху, готовый сладкий пирог с карамелью и молочным суфле остудить, прикрыть плоской тарелкой форму и резко, но аккуратно перевернуть ее. Желательно для полного остывания поставить в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила сладкий пирог с карамелью и молочным суфле-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вкус сладкого пирога с карамелью и молочным суфле просто потрясающий!
Будем повторять.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сладкий пирог с карамелью и молочным суфле пробовать))))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Легко и вкусно!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Вот еще ссылочка на recipeplus.ru/vypechka/pirogi/pirog-so-slivami.
Нямка нямнямка…
Ilalyo1982, спасибо за рецепт сладкого пирога с карамелью и молочным суфле!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецептик сладкого пирога с карамелью и молочным суфле прямо специально для меня.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Пирог с клубникой растительное масло без запаха 70 г; молоко 140 г; уксус 1 ст.л.; ванильный сахар 1 шт.; сахар 170 г;...
Рецепт пирога со сливами Слива 350-400 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта...
Как приготовить банановый пирог мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...
Грушевый пирог Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...
Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный...
Пирог лимонный Сливочное масло 200 г; Сахар 3 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Сливовый пирог корица - 1 ч.л.; мука 1 сорт - 250 г; сахар - 200 г; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 120 г; разрыхлитель...
Рецепт пирога с урюком Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100...
Пирог с сыром Масло сливочное — 100 г; Яйца — 4 шт. (2 - в тесто, 2 - в начинку); Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
Готовим мясной пирог говядина - 2 шт.; зелень - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.; перец черный - ¼ ч.л.; мука - ⅓ шт.; тесто слоеное -...
Пирог с манной крупой и брусникой мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 125 г; сахар - 3 ст.л.; сахар...
Сливовый пирог с решеткой мука - 300 г; сахарная пудра - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 150 г; сахар...