Полбяные постные маффины с бананами и черникой

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. Повод приготовления: детский праздник, завтрак, ланч, обед, пикник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт полбяных постных маффинов с бананами и черникой
Фотография приготовленного рецепта полбяных постных маффинов с бананами и черникой
Общее время:
35 мин
Рецепт на
18 порций
Калорий:
256 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Детский праздник, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник

Ингредиенты

  • 2 больших очень спелых банана
  • 1 стак. черники (голубики)
  • 2,5 стак. полбяной муки
  • 2/3 стак. миндальной муки
  • 0,5 стак. сахара
  • 2/3 стак. миндального молока
  • 2/3 стак. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли

Как приготовить

Очистите банан и разомните вилкой в пюре. Смешайте миндальное молоко с бананом до однородности, добавьте оливковое масло.

Отдельно смешайте полбяную и миндальную муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Соедините бананово-молочную и мучную смесь, особо не- вымешивая вам нужно, чтобы мучная смесь просто намокла, пусть останутся комочки. Добавьте чернику и быстро перемешайте.

Уложите в формочки для выпечки маффинов бумажные формочки или смажьте формочки маслом. Разложите поровну тесто. Выпекайте маффины при 200 С примерно 25 мин Остудите на решетке и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yingadde
yingadde

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Снежанна Азатян
Снежанна Азатян

Вкусно)) меня захвалили

galka
galka

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

vasilina
vasilina

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Голос Вика
Голос Вика

Пробовала приготовить черничных маффинов recipeplus.ru/vypechka/maffiny/chernichnye-maffiny, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Татьяна Яременко
Татьяна Яременко

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

edicou
edicou

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Ralang, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
полбяные постные маффины с бананами и черникой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

nisofise1992
nisofise1992

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
полбяные постные маффины с бананами и черникой-это моя мечта!)))

Рецепт Маффинов с черникой и абрикосами Маффины с черникой и абрикосами

кукурузной муки — 1 стак.; разрыхлителя — 1/2 ч.л.; соды — 1/2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; яйцо — 1 шт.; сметаны...

Рецепт Постных морковных маффинов Рецепт постных морковных маффинов

мука - 2 стак.; пшеничные отруби - 1 стак.; морковь крупная - 2 шт.; яблочный сок - 1 стак.; сахар коричневый...

Рецепт Вегетарианских маффинов Как приготовить вегетарианских маффинов

Молоко — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Персик — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Сода — 1/3...

Рецепт Маффинов с сухофруктами Маффины с сухофруктами

тростниковый сахар - 250 г; пшеничная мука - 185 г; курага - 100 г; сушеный инжир - 95 г; отруби - 95...

Маффины с шоколадом

200 г муки; 100 г сахара; 150 г черного или молочного шоколада; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Маффинов Апельсинки Маффины Апельсинки

апельсин 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 100 г; мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.;...

Рецепт Маффинов с бананами Маффины с бананами

Банан 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Кефир 120 г; Мёд 70 г; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука 125 г; Разрыхлитель...

Рецепт Маффинов с черникой Рецепт маффинов с черникой

масло сливочное - 8 г; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; разрыхлитель...

Рецепт Черничных маффинов Черничные маффины

разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...

Рецепт Вкусных маффинов Готовим вкусных маффинов

Мука пшеничная — 180 г; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Банан — 3 шт.; Сахар...

Рецепт Маффинов морковных Маффины морковные

Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...

Рецепт Маффинов банановых с кофейным кремом Маффины банановые с кофейным кремом

бананы - 1 шт.; сахар - 75 г; масло сливочное - 50 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 125...