Лепешки из пшенной муки без глютена

ejulit1972
ejulit1972

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 274 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, на скорую руку.

Рецепт лепешек из пшенной муки без глютена
Фотография приготовленного рецепта лепешек из пшенной муки без глютена

Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю. Возможно вам будет интересен рецепт индийских лепешек наан, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
274 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Пшенная мука — 180 г
  • Натуральный йогурт или кефир — 150 г
  • Сода и соль — 1 Щепотка

Такие лепешки подойдут для диетического питания. Если добавить к ним сочный салатик из свежих овощей, можно отлично перекусить дома или на работе. Лепешки удобно брать с собой на природу для перекуса или в путешествие.

Как приготовить

В глубокую мисочку влейте кефир или йогурт. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут.

После небольшими порциями просейте муку с солью и замесите однородное тесто.

Рабочий стол присыпьте мукой, выложите тесто и разделите на 5-6 частей. Раскатайте тонко.

Лепешки можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке при 180 градусах до румяности. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки из ржаной муки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лепешек из пшенной муки без глютена

Для лучшего понимания как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
aritoresi
aritoresi

Прикольно, но сложновато для меня(

nyutka
nyutka

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

dendait
dendait

Уже второй раз лепешки из пшенной муки без глютена делаю.
Просто восхитительно.

dyuzhina_88
dyuzhina_88

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Пашаевич Тинка
Пашаевич Тинка

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лепешки из пшенной муки без глютена не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лепешки из пшенной муки без глютена, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

nina
nina

Попробовала приготовить лепешки из пшенной муки без глютена.
Супер!!!
Спасибо ejulit1972!
Вы профи!

susotr1984
susotr1984

Сижу сейчас, доедаю лепешки из пшенной муки без глютена.
Очень вкусно, мне понравилось.

yanka
yanka

А я никогда так не готовила лепешки из пшенной муки без глютена, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рисовые лепешки.

dulen
dulen

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

marianna
marianna

Все понятно и наглядно.
Готовить с ejulit1972 одно удовольствие!

Рецепт Лепешек из ржаной муки без дрожжей Лепешки из ржаной муки без дрожжей

Мука ржаная обдирная — 400 г; Кунжут — 2 ст.л.; Вода — 200 мл; Соль — щепотка; Сахар — 1 ч.л...

Рецепт Картофельных лепешек с тефтелями Рецепт картофельных лепешек с тефтелями

Для лепешек:; 4 картофелины; 1 стак. молока; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 4 зубчика...

Рецепт Лепешек без яиц на сковороде Как приготовить лепешки без яиц на сковороде

Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....

Рецепт Лепешек на рассоле Лепешки на рассоле

Рассол — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Мука — 4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л....

Лепешки с начинкой

мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль 1 щеп; куриное мясо 1 шт.; помидор 1 шт.; петрушка свежая...

Рецепт Тыквенных лепешек Тыквенные лепешки

маргарин сливочный - 50 г; молоко - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Узбекских лепешек Узбекские лепешки

Мука пшеничная — 500 г; Молоко/вода — 1 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Сахар...

Рецепт Постных лепешек Рецепт постных лепешек

Горячая вода — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Лук зеленый — 6 шт....

Рецепт Рисовых лепешек Рисовые лепешки

Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...

Рецепт Лепешек Готовим лепешки

мука - 70 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка...

Рецепт Фокаччи классической Фокачча классическая

Мука — 570 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Соль — 10 г; Масло оливковое — 30 г (15 г — в тесто; 15 г —...

Рецепт Восточной лепешки с базиликовым медом Восточная лепешка с базиликовым медом

мед жидкий - 3 ч.л.; молоко 4% - 50 мл; мед - 1 ½ ч.л.; базилик свежий - 2 веточки; соль - ½ ч.л.; сливочное...