Лепешки из пшенной муки без глютена
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 274 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю. Возможно вам будет интересен рецепт индийских лепешек наан, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшенная мука — 180 г
- Натуральный йогурт или кефир — 150 г
- Сода и соль — 1 Щепотка
Такие лепешки подойдут для диетического питания. Если добавить к ним сочный салатик из свежих овощей, можно отлично перекусить дома или на работе. Лепешки удобно брать с собой на природу для перекуса или в путешествие.
Как приготовить
В глубокую мисочку влейте кефир или йогурт. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут.
После небольшими порциями просейте муку с солью и замесите однородное тесто.
Рабочий стол присыпьте мукой, выложите тесто и разделите на 5-6 частей. Раскатайте тонко.
Лепешки можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке при 180 градусах до румяности. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки из ржаной муки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лепешек из пшенной муки без глютена
Для лучшего понимания как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Уже второй раз лепешки из пшенной муки без глютена делаю.
Просто восхитительно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лепешки из пшенной муки без глютена не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лепешки из пшенной муки без глютена, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Попробовала приготовить лепешки из пшенной муки без глютена.
Супер!!!
Спасибо ejulit1972!
Вы профи!
Сижу сейчас, доедаю лепешки из пшенной муки без глютена.
Очень вкусно, мне понравилось.
А я никогда так не готовила лепешки из пшенной муки без глютена, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рисовые лепешки.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Все понятно и наглядно.
Готовить с ejulit1972 одно удовольствие!
Лепешки из ржаной муки без дрожжей Мука ржаная обдирная — 400 г; Кунжут — 2 ст.л.; Вода — 200 мл; Соль — щепотка; Сахар — 1 ч.л...
Рецепт картофельных лепешек с тефтелями Для лепешек:; 4 картофелины; 1 стак. молока; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 4 зубчика...
Как приготовить лепешки без яиц на сковороде Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....
Лепешки на рассоле Рассол — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Мука — 4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л....
мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль 1 щеп; куриное мясо 1 шт.; помидор 1 шт.; петрушка свежая...
Тыквенные лепешки маргарин сливочный - 50 г; молоко - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...
Узбекские лепешки Мука пшеничная — 500 г; Молоко/вода — 1 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Сахар...
Рецепт постных лепешек Горячая вода — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Лук зеленый — 6 шт....
Рисовые лепешки Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...
Фокачча классическая Мука — 570 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Соль — 10 г; Масло оливковое — 30 г (15 г — в тесто; 15 г —...
Восточная лепешка с базиликовым медом мед жидкий - 3 ч.л.; молоко 4% - 50 мл; мед - 1 ½ ч.л.; базилик свежий - 2 веточки; соль - ½ ч.л.; сливочное...