Постные лепешки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 229 ккал. Рецепт постных лепешек относится к постным рецептам.
Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев. Возможно вам будет интересен рецепт постных лепешек на рассоле с корицей и сахаром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Горячая вода — 1 стак.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Лук зеленый — 6 шт.
Вкусные и сытные постные лепешки - отличная альтернатива хлебу во время поста. Себестоимость лепешек получается смешной, большого количества времени или стараний они тоже не требуют, а получаются вполне вкусными - с горячими супами, например, сочетаются превосходно. Не деликатес, конечно, но на то он и пост. Удачи в приготовлении! Надеюсь, простой рецепт постных лепешек вам понравился.
Как приготовить
Замешиваем упругое тесто из муки и горячей воды. Месим тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и тягучим. Кладем получившееся тесто в посуду, смазанную маслом.
Накрываем емкость влажным полотенцем и оставляем в теплом месте на 20 минут.
Получившееся тесто разделяем на шесть частей, каждую из них скатываем в шарик.
Каждый шарик раскатываем в лепешку диаметром 10-15 см. Каждую лепешку смазываем маслом, солим и слегка посыпаем рубленым зеленым луком.
Сворачиваем лепешку рулетом.
Затем получившийся рулет сворачиваем улиткой, как показано на фотографии.
Получившуюся улитку вновь раскатываем в лепешку.
Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем в нем наши лепешки - по 4-5 минут с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Вот и все: постные лепешки готовы! Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить узбекские лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта постных лепешек
Для лучшего понимания как приготовить постные лепешки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Ой...как вкусно!!! Обожаю постные лепешки!!!!
Спасибо большое за рецепт, galya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Galya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Есть рецепт рисовых лепешек, девочки уже готовили.
Galya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Рецептик постных лепешек прямо специально для меня.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постные лепешки.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
По совету коллеги приготовила этот постные лепешки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Постные лепешки с зеленым луком мука 2.5 стак.; вода кипяченая 1 стак.; масло оливковое 1.5 ст.л.; соль 1 ч.л.; лук зеленый 3 шт...
Рецепт хрустящих лепешек с розмарином Пшеничная мука 3/4 стак.; Свежий розмарин 4 стебля; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Вода...
Как приготовить лепешки без яиц на сковороде Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....
Лепешки на кефире с начинкой Кефир — 1 стак. (не менее 2,5% жирности); Мука пшеничная — 2 стак.; Сахар — 1/2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.;...
Кефир - 1 стак.; Твёрдый сыр - 100 г; Ветчина - 100 г; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода - 0.5...
Лепешки на рассоле Рассол — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Мука — 4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л....
Лепешки с начинкой мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль 1 щеп; куриное мясо 1 шт.; помидор 1 шт.; петрушка свежая...
Рецепт тыквенных лепешек маргарин сливочный - 50 г; молоко - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...
Рисовые лепешки Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...
Татарские лепешки с картошкой Кыстыбый Для теста:; Молоко - 0.5 л; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Мука - 1 кг; Для начинки:; Лук - 1 шт.; Картошка...
Батбуты — марокканские лепешки Мука пшеничная - 200 г; Вода кипяченая - 120 мл; Соль - 1/3 ч.л.; Дрожжи сухие - 0.5 ч.л....