Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 985 ккал.
Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в холодное время года, когда после опустошения очередной баночки с солеными огурцами или помидорами остается рассол, который не хочется выливать. Может быть они не такие красивые, как большинство пирожков на этом сайте, но думаю, они тоже имеют право на существование, в силу своей доступности и необычного вкуса, особенно в пост. И что интересно - каждый раз они могут получиться чуть другие (в зависимости от приправы в ваших соленьях) стакан = 250 мл Возможно вам будет интересен рецепт индийских лепешек наан, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - 200 г
- масло растительное - 125 мл
- пшеничная мука - 4 стак.
- сода - ½
- корица молотая - 5 г
- сахарный песок мелкий - 40 г
- рассол - 1 стак.
Как приготовить
Разогреть духовку до 200 градусов, смешать корицу с сахаром для обсыпки и отставить в сторону. Смешать сахар, рассол, добавить соду. Примечание: вы можете положить сахара меньше, если в вашем рассоле он уже есть.
Влить растительное масло, муку, все перемешать, замесить мягкое тесто.
Сформировать шарик, потом лепешку, приплюснув шарик ладонями, и обвалять одну сторону в корице с сахаром. (Я оставила часть лепешек без обсыпки). Выложить на противень с пекарской бумагой, оставляя между ними немного места.
Выпекать около 20 минут до зарумянивания. Остудить и потом с кефиром, молоком, чаем и т. д.. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить узбекские лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром
Спасибо большое за рецепт, Ирина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Подруги спрашивали о рисовых лепешках. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень вкусно и всегда к столу
Увидев рецепт постных лепешек на рассоле с корицей и сахаром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Дорогая Ирина!!!
Приготовила постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ирина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ирина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Ирина, это просто волшебный рецепт постных лепешек на рассоле с корицей и сахаром!
Думаю, очень вкусно.
Приготовила постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Картофельные лепешки с тефтелями Для лепешек:; 4 картофелины; 1 стак. молока; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 4 зубчика...
Рецепт постных лепешек с зеленым луком мука 2.5 стак.; вода кипяченая 1 стак.; масло оливковое 1.5 ст.л.; соль 1 ч.л.; лук зеленый 3 шт...
Как приготовить лепешки без яиц на сковороде Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....
Лепешки из творога и отрубей Семена льна - 4 г; Кукурузные отруби - 60 г; Овсяные отруби - 20 г; Разрыхлитель - 2.5 г; Творог - 100...
Рассол — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Мука — 4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л....
Лепешки с начинкой мука 2 стак.; вода 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; соль 1 щеп; куриное мясо 1 шт.; помидор 1 шт.; петрушка свежая...
Тыквенные лепешки маргарин сливочный - 50 г; молоко - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...
Рецепт постных лепешек Горячая вода — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Лук зеленый — 6 шт....
Рисовые лепешки Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...
Хотток — корейские лепешки со сладкой начинкой дрожжи свежие - 2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; масло растительное - 1 ст.л.; мука - 2 шт.; корица...
Великолепная лепешка с помидорами пшеничная мука - 200 стак.; манная крупа - 100 г; дрожжи сухие - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; масло растительное...