Лепешки с начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 604 ккал.
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу. Возможно вам будет интересен рецепт хоттока — корейских лепешек со сладкой начинкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука 2 стак.
- вода 0.5 стак.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щеп
- куриное мясо 1 шт.
- помидор 1 шт.
- петрушка свежая 0.5 пуч
- сыр 50 г
- укроп свежий 0.5 пуч
- соль и перец по вкусу
- сметана 2 ст.л.
Как приготовить
замесить тесто из яйца, муки, воды, соли. Должно быть мягким но не липким
первая начинка: куриное мясо порезать, петрушку порубить.
смешать мясо и петрушку, посолить, поперчить, заправить сметаной.
вторая начинка: сыр порезать кубиком, помидор тоже, укроп порубить.
смешать, посолить, поперчить
из теста раскатать две тонких лепешки
начинку выложить на середину лепешек
слепить края лепешек по центру
аккуратно раскатать лепешки
обжарить лепешки на масле с двух сторон
вкусные лепешки готовы
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить узбекские лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала лепешки с начинкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю лепешки с начинкой
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Endedouto2005, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Endedouto2005!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
А я привыкла готовить recipeplus.ru/vypechka/lepeshki/risovye-lepeshki.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Картофельные лепешки с тефтелями Для лепешек:; 4 картофелины; 1 стак. молока; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 4 зубчика...
Рецепт хрустящих лепешек с розмарином Пшеничная мука 3/4 стак.; Свежий розмарин 4 стебля; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Вода...
Как приготовить лепешки без яиц на сковороде Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....
Лепешки на кефире с начинкой Кефир — 1 стак. (не менее 2,5% жирности); Мука пшеничная — 2 стак.; Сахар — 1/2 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.;...
130 г овсяных хлопьев; 15 г сливочного масла; 1 ст.л. меда; 2 ч.л. соли; 1 стак. горячей воды; 50 г свежих...
Лепешки на рассоле Рассол — 1 стак.; Масло сливочное — 200 г; Мука — 4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л....
Тыквенные лепешки маргарин сливочный - 50 г; молоко - 100 мл; сахар - 3 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка;...
Рецепт постных лепешек Горячая вода — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Лук зеленый — 6 шт....
Рисовые лепешки Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...
Сырные лепешки с ветчиной Кефир - 1 стак.; Твёрдый сыр - 100 г; Ветчина - 100 г; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода - 0.5...
Лепешки с курицей, шпинатом и сыром Бри бананов — 300 г (замороженных); куриные грудки без кожи — 4 шт.; чесночной соли — 1 ч.л.; кайенского...