Тонкий армянский лаваш
Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 377 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на природу, для детей, на полдник. Рецепт тонкого армянского лаваша относится к постным рецептам.
Если вы хотите попробовать у себя на кухне свежую выпечку на сковороде, то вам будет интересен описанный мной рецепт. Он рассказывает о том, как приготовить тонкий армянский лаваш. Простая выпечка. Возможно вам будет интересен рецепт лаваша в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Вода тёплая — 1 стак.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Мы привыкли покупать лаваш в готовом виде, но домашний намного вкуснее. Конечно, печи у нас нет, зато вариант на сковороде более современный и простой. Такую выпечку можно есть и без ничего, до того она вкусная. Но я люблю сделать из ней какие-либо закуски. Например, завернуть в лаваш простой салат с майонезом.
Как приготовить
В воде разведите дрожжи. Добавьте к ним масло, сахар и соль. Муку высыпьте на стол горкой. Вмешайте в нее воду с остальными компонентами. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час.
После этого времени обомните тесто. Разделите его на порционные части. Закройте их пищевой пленкой. Оставьте все в таком положении на 5 минут.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте лепешки, диаметром в сковороду.
Выпекайте лаваш на разогретой сковороде без масла. С каждой стороны по минуте или даже меньше.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить армянский лаваш в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тонкого армянского лаваша
Для лучшего понимания как приготовить тонкий армянский лаваш рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Bazhutina_88 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я тоже обожаю тонкий армянский лаваш
но сама делала только один раз.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тонкий армянский лаваш.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
А что вы думаете о лаваше с селедкой?
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тонкий армянский лаваш!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибочки
как раз собралась делать тонкий армянский лаваш
Армянский лаваш с начинкой из ветчины и сыра ветчина/колбаса 100 г; сыр твердый 100 г; лаваш армянский 1 шт.; кетчуп...
Рецепт домашнего тонкого лаваша без дрожжей мука (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная) 350 г; вода 150 мл; растительное/подсолнечное...
Как приготовить лаваш на сковороде мука 3 стак.; вода (горячая) 1 стак.; соль (1/2 чайной ложки) 1 по вкусу...
Лаваш со шпротами Лаваш тонкий - 30 г; Шпроты - 180 г; Лук репчатый - 80 г; Куриные яйца - 2 шт.; Чеснок - 10 г; Майонез...
300 г муки; 200 мл теплой воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. сухих дрожжей...
Лаваш с селедкой Сельдь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Лаваш персидский — 2-3 шт.; Грибы — 150 г; Цветная капуста — 50 г; Специи...
Турецкий лаваш сахар - 7 г; оливковое масло Extra Virgin - 10 г; вода - 360 г; кунжут - 3 щепотки; дрожжи сухие - 2...
Рецепт ленивого лаваша Сыр сулугуни — 500 г; Лаваш — 3 шт.; Яйца — 7 шт.; Кефир — По вкусу; Зелень — По вкусу; Чесночный соус...
Готовим лаваш с пюре Лаваш — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль, перец — 1 Щепотка; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Картофель...
Лаваш с яйцом и шпинатом Лаваш тонкий — 1 шт.; Яйцо крупное — 2 шт.; Сыр — 60 г; Сметана — 60 г; Шпинат — 1 Пучок; Петрушка —...
Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром семга слабосоленая 300 г; сыр плавленый сливочный 180 г; лаваш тонкий 2 шт.; лук-порей; укроп; кинза...