Хлеб с овсяными хлопьями домашний
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 274 ккал.
Вкуснейший и полезный хлеб с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой
Нежнейший и ароматный мякиш, тонкая, хрустящая корочка. Хорош и к обеду и к завтраку. Можно помазать маслицем, можно слопать так, а можно сделать тостик. Пробуй! Возможно вам будет интересен рецепт хлеба цыпочка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 140 г
- Пшеничная цельнозерновая мука - 140 г
- Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл)
- Вода - 150 мл
- Мёд - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 0.5 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Как приготовить
Тесто я делаю в хлебопечке. Закладываем в соответствии с инструкцией к хлебопечке все ингредиенты. Выставляем режим Тесто и отдыхаем 2 часа 20 мин Умная машина прекрасно сделает все сама. Жаль только форму батона не делает
Поглядываем за колобком
Вот наше тесто готово
Обминаем, пальцами придаем прямоугольную форму. Сворачиваем рулетом, прищипываем края. Насыпаем 2 ст л хлопьев и прокатываем по ним наш батончик. Оставляем в теплом месте на 1 час на расстойку, накрыв полотенчиком. Разогреваем духовку до 220 гр
Вот наш хлебушек увеличился в 2 раза. Выпекаем первые 10 мин температура 220 гр, с паром. Для это ставим на низ духовки поддон с кипятком. Поддон убираем, температуру уменьшаем до 180 гр и еще 30 мин
Вынимаем на решетку
Накрываем полотенчиком и даем дозреть. Горячий хлеб есть вредно, все знают, но трудно отказаться от душистого, хрустящего, домашнего горячего хлеба!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта хлеба с овсяными хлопьями домашний
Для лучшего понимания как приготовить хлеб с овсяными хлопьями домашний рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала хлеб с овсяными хлопьями домашний,очень понравилось.Спасибо.
Aretstso_82, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. aretstso_82, Спасибо!
Наверно нужно порепетировать приготовление хлеба тсуреки. А то вдруг опростоволосимся.
Aretstso_82, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хлеба с овсяными хлопьями домашний.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Итальянский батон с овсяными отрубями мука - 400 г; овсяные отруби ТМ «Лито» - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар -...
Рецепт пшеничного хлеба с гречневыми хлопьями Мука пшеничная - 380-400 г; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.; Хлопья гречневые - 3-4 ст.л.; Вода - 230 мл; Соль...
Как приготовить домашний хлеб в хлебопечке 300 мл теплой воды; по 1 ч.л. соли и сахара; 500 г муки; 1 ч.л. сухих доржжей...
Домашний итальянский хлеб 3 стак. (750 мл) теплой воды (45 С); 1 ч.л. сахара; 1 ст.л. (10г) сухих активных дрожжей; 7 стак. (875...
3 стак. обычной муки (450 г); 2 1/4 ч.л. (7г) сухих активных дрожжей; 1/2 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли;...
Хлеб Три шоколада Хлеб 1 шт.; Сливочное масло 4 ст.л.; Сахарная пудра 3 ст.л.; Корица 0,5 ст.л.; Черный шоколад 250 г;...
Хлеб тсуреки Мука пшеничная 400 г; Дрожжи (сухие, быстрые) 1/2 пакетик; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 160 мл; Масло сливочное...
Рецепт хлеба с сыром Пшеничная мука - 300 г; Грецкие орехи - 100 г; Вода - 0.67 стак. (200 мл); Пармезан - 50 г; Дрожжи -...
Пряный хлеб анис семена - 6 г; вода - 200 мл; растительное масло - 100 мл; мука - 350 г; разрыхлитель - 28 г; сахар...
Мясной хлеб с подливом Красный лук 1 головка; Говяжий фарш 700 г; Белый хлеб 2 куска; Перец чили 1/2 шт.; Зелень 1 пучок; Измельченные...
Домашний багет мука - 500 г; дрожжи свежие - 25 г; сахар - 2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; подсолнечное масло - 4 ст.л.; яичные...