Быстрый хлеб без дрожжей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 198 ккал.
Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным. Возможно вам будет интересен рецепт хлеба цыпочка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 390 г
- Сыр твердый — 125 г
- Пиво — 375 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Сода — 1,5 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Раньше все время делал обычный дрожжевой хлеб, однажды вечером хлеба в доме не оказалось и пришлось придумывать, как его испечь по-быстрому. Для приготовления использовал пиво и немного твердого сыра, а также пряные травы. Хлебушек получился настолько вкусным, что целая булка ушла сразу, даже не успев остынуть.
Как приготовить
Сыр измельчаю на крупной терке, перекладываю его в кастрюлю, вливаю к нему пиво, кладу сахар, соль и пряные специи, соду и разрыхлитель, все тщательно перемешиваю.
2. Муку заранее просеиваю, затем порционно ввожу ее в миску, перемешиваю ложкой, тесто получается нетугим.
3. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто.
4. Посыпаю верхушку немного ароматными травами (по вкусу) и кунжутом.
5. Выпекаю хлеб в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
6. Готовый хлеб получается румяным, с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта быстрого хлеба без дрожжей
Для лучшего понимания как приготовить быстрый хлеб без дрожжей рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Это очень - очень вкусный рецепт!
Искала быстрый хлеб без дрожжей, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
А у меня сдобный хлеб всегда получается вкусно!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Легко и вкусно!!!
Пошла пробовать…)))))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант быстрого хлеба без дрожжей
Надкерничная, я только смотрела рецепт, но уже хочу быстрый хлеб без дрожжей приготовить!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик быстрого хлеба без дрожжей
Надкерничная, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Надкерничная, спасибо за прекрасный рецепт! быстрый хлеб без дрожжей всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Обожаю быстрый хлеб без дрожжей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за шедевры!!!
Самый быстрый вкусный и простой хлеб вода - 350 мл; соль морская - 1 шт.; сахар - 2 г; оливковое масло - 1; дрожжи свежие - 25 ч.л.; солод...
Рецепт кукурузного хлеба без дрожжей Молоко — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное — 1/3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука кукурузная — 1 стак.;...
Как приготовить свекольный хлеб дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...
Ароматный хлеб Вода — 250 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сухое молоко — 2 ст.л.;...
1 стак. воды; 1,5 ч л. сухих дрожжей; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; ~3 стак. муки (мне понадобилось 2,5...
Тыквенный хлеб Молоко 250 мл; Мука 400-500 г; Дрожжи сухие 11 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 2-3 ч.л.; Яйца 2 шт.; Маргарин 100...
Чесночный хлеб вода газированная 250 г; дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; мёд 1 ч.л.; соль морская 1 ч.л.; мука 2 стак.;...
Рецепт сдобного хлеба 280 мл молока; 450 г муки пшеничной в/с; 3 ст.л. сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3-4...
Пряный хлеб анис семена - 6 г; вода - 200 мл; растительное масло - 100 мл; мука - 350 г; разрыхлитель - 28 г; сахар...
Цельнозерновой хлеб с чесноком и тыквенными семечками чеснок - 2 зубчика; дрожжи свежие - 2 ст.л.; вода - 250 мл; тыквенные семечки - 2 ст.л.; масло растительное...
Хлеб Мраморный в мультиварке 400-450 г муки; 10-11 г сухих дрожжей; 1 ч.л. без горки соли; 1 ч.л. с горкой сахара; 1 ст.л. масла подсолнечного;...