Сырные лепешки хачапури
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 1613 ккал.
Быстро, просто и вкусно Возможно вам будет интересен рецепт хачапури, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сода 0.5 ч.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- твердый тертый сыр 1 стак.
- ветчина 300 г
- масло для жарки 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- зелень 1 пуч.
Как приготовить
Тесто В кефир добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем. Сюда же добавляем натертый на мелкую терку сыр и муку. все хорошо перемешиваем.
Ветчину натереть на мелкой терке, Чеснок пропустить через пресс (или тоже натереть на терке), зелень порубить. Это и будет наша начинка
Тесто которое у нас получилось разделяем на равные шарики. Каждый шарик раскатываем на пласт, кладем начинку и крепко соединяем края. затем этот пирожок раскатываем на пласт приблизительно в 0,5-1 см толщиной.
На сковороде раскалить масло и каждую лепешку обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! у меня получилось их 10 штучек
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури слоеные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Ertiso1982, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ertiso1982, классный рецепт сырных лепешек хачапури!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Старый добрый рецепт.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мои как раз просили сырные лепешки.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Ertiso1982, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Прикольный рецепт
Я сделала сырные лепешки хачапури, все получилось очень даже..!
ertiso1982, спасибо большое!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сырные лепешки — ленивые Хачапури мука 7 ст.л.; яйца 4 шт.; творог 200 г; брынза 200 г; сметана 150 г; зелень 0.5 шт.; масло для смазки...
Рецепт хачапури имеретинское Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта; Сулугуни - 150 гр; Любой другой сыр - 150 гр; Зеленый лук, укроп;...
Как приготовить хачапури на сковороде Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...
Мегрельский хачапури масло сливочное — 125 г; молоко — 250 г; мука — 1 кг; дрожжи сухие — 11 г; соль — 1 щепотка; сахар —...
Кефир - 1 стак.; Дрожжи сухие - 8 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Масло подсолнечное - 70 мл; Масло...
Хачапури грузинские Кефир 1/2 л; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 кг; Сода 2...
Рецепт хачапури в духовке Брынза - 400 г; Сметана - 30 г; Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 25 г; Подсолнечное масло - 15 г; Мука...
Быстрые хачапури Сметана — 200 г; Твёрдый сыр — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Растительное масло — 2...
Готовим хачапури с яйцом 500 г муки; 1 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 2 яйца (одно - взбить для смазывания изделий); щепотка...
Хачапури с сулугуни на кефире Кефир 250 мл; Пшеничная мука 500 г; Соль щепотка; Разрыхлитель щепотка; Растительное масло 2 столовые...
Хачапури по-имеретински Для теста:; Вода - 250 мл; Дрожжи свежие - 20 г; Мука - 400-450 г; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль...