Хачапури по-аджарски
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 338 ккал.
Ингредиенты
- мука 100 г
- вода 50 мл
- оливковое масло 5 г
- соль 1 г
- сахар 1 г
- дрожжи 1 г
- имеретинский сыр 125 г
- сулугуни 125 г
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло 10 г
Как приготовить
В воду добавить дрожжи, затем перемешать.
Муку, сахар, соль перемешать и добавить смесь из воды и дрожжей.
Добавить немного оливкового масла и замесить тесто.
Оставить на 40 мин, чтобы тесто поднялось.
Раскатать тесто овальной формы, посередине выложить 150 г смеси из двух видов сыра.
Сделать из теста форму лодочки.
Сверху насыпать еще 100 г сулугуни и выпекать при 200 градусах в течение 15 мин
Добавить желток и кусочек сливочного масла.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я сделала хачапури по-аджарски, все получилось очень даже..!
nateditit, спасибо большое!!
Огромное Вам спасибо!!!
хачапури по-аджарски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Делаю хачапури по-аджарски уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nateditit громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А я никогда так не готовила хачапури по-аджарски, как-нибудь приготовлю. А пока дума про хачапури по аджарски без дрожжей recipeplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-adzharski-bez-drozhzhei.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Хачапури по-аджарски - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт хачапури по-аджарски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Nateditit, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Грузинские хачапури с яйцом по-аджарски для теста:; мука 1 кг; вода/молоко 250-300 г; дрожжи сухие 15 г; сахар 1 ст.л.; для начинки:; сыр твердый...
Рецепт классического хачапури по-аджарски Мацони — 150 мл; Вода — 150 мл; Мука — 6 стак. (объем моего стак. 200 мл); Сливочное масло — 100 г; Сухие...
Как приготовить хачапури по аджарски без дрожжей Кефир - 500 мл; Сода пищевая - 5 г; Соль - 5 г; Маргарин - 200 г; Уксус - 5 мл; Мука - 800 г; Твёрдый...
Хачапури с сыром по аджарски Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 350 мл; Пшеничная...
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта; Сулугуни - 150 гр; Любой другой сыр - 150 гр; Зеленый лук, укроп;...
Хачапури в духовке Брынза - 400 г; Сметана - 30 г; Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 25 г; Подсолнечное масло - 15 г; Мука...
Экспресс-хачапури молоко - 1 стак.; мука - 1 стак.; сыр - 300 г; сливочное масло - 30 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; яйца куриные...
Рецепт хачапури с тунцом Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...
Хачапури слоеные мука белая 250 г; вода 10 ст.л.; уксус виноградный или яблочный 2 ст.л.; маргарин сливочный 250 г; сыр...
Готовим хачапури с яйцом 500 г муки; 1 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 2 яйца (одно - взбить для смазывания изделий); щепотка...
Хачапури с сулугуни на сковороде Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное — 1-2 ст.л.;...
Быстрые хачапури на кефире с брынзой брынза 200 г; кефир 1 стак.; мука 1 стак.; яйца 1 шт.; сода ½ ч.л.; соль ¼ ч.л....