Быстрые хачапури с творогом и сыром

Оля Мухамедова
Оля Мухамедова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.

Рецепт быстрых хачапури с творогом и сыром
Фотография приготовленного рецепта быстрых хачапури с творогом и сыром
Общее время:
30 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
339 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

для теста:

  • кефир 250 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 стак.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль

для начинки:

  • сыр твердый 200 г
  • творог 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Все компоненты, приготовленные для теста смешать и замесить. Получившееся тесто оставить на полчаса отдохнуть. Сыр измельчить, перемешать с творогом, сдобрить солью и перцем. Тесто разделить на части, каждую раскатать в лепешку, в середину которой уложить начинку.

Края теста сомкнуть и с помощью скалки опять раскатать. Подобным образом раскатать и начинить все лепешки, проколоть вилкой. Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон. Быстрые хачапури с творогом и сыром можно подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Клюкова
Вика Клюкова

Оля,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту быстрых хачапури с творогом и сыром.
Получилась вкуснятина!

ulonomo
ulonomo

Оля,:) очень аппетитное фото быстрых хачапури с творогом и сыром

Пригода Люба
Пригода Люба

Супер!

Старинская Тася
Старинская Тася

Заприметила новый рецепт хачапури с творогом на сковороде на кефире, но вот еще руки не дошли.

bokhonok_94
bokhonok_94

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

lucolil1980
lucolil1980

Спасибо, очень понравилось оформление быстрых хачапури с творогом и сыром!

Людочка Татиш
Людочка Татиш

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tonya99
tonya99

Большое спасибо за рецепт!
быстрые хачапури с творогом и сыром просто супер!!!

esedi1982
esedi1982

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

seemu
seemu

А я думала разбираюсь в приготовлении быстрых хачапури с творогом и сыром:D:D, а здесь такое:)

Анюта Убеева
Анюта Убеева

Я сделаю его на Новый год!

Рецепт Хачапури с творогом на сковороде на кефире Хачапури с творогом на сковороде на кефире

Для теста:; Мука - 450 г; Кефир - 180 мл; Растительное масло - 60 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 2.5...

Рецепт Хачапури с творогом и сыром в духовке Рецепт хачапури с творогом и сыром в духовке

Масло сливочное — 100 г; Творог — 200 г; Яйцо — 2 шт. (одно - для теста, одно - для начинки); Сода —...

Рецепт Простого хачапури с сыром в духовке Как приготовить простого хачапури с сыром в духовке

Тесто слоеное — 500 г; Сыр твердый — 650 г; Желток яичный — 1 шт....

Рецепт Хачапури с сыром по аджарски Хачапури с сыром по аджарски

Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 350 мл; Пшеничная...

Хачапури со шпинатом и сыром

сыр - 300 г; сыворотка - 150 мл; шпинат замороженный - 100 г; мука - 350 г; соль - по вкусу; разрыхлитель...

Рецепт Хачапури с адыгейским сыром Хачапури с адыгейским сыром

Вода теплая 1 стак.; Дрожжи прессованные 20 г; Мука пшеничная (+ 1 ч.л. в начинку) 2.5 стак.; Соль (+...

Рецепт Хачапури с сыром в духовке Хачапури с сыром в духовке

Мука — 550-600 г; Теплая вода — 500 мл; Сахар — 3/4 стак.; Сухие дрожжи — 4 ч.л.; Растительное масло...

Рецепт Самых быстрых хачапури Рецепт самых быстрых хачапури

Кефир густой — 250 мл; Соль — 1 ч.л. (без горки!); Яйцо — 1 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 2-3 стак. (в...

Рецепт Быстрых хачапури Быстрые хачапури

Сметана — 200 г; Твёрдый сыр — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Растительное масло — 2...

Рецепт Хачапури с сыром Готовим хачапури с сыром

Начинка:; Рассольный сыр – 1 кг; Яйцо куриное – 1 шт.; Сливочное масло – 30-50 г (по желанию); Для дрожжевого...

Рецепт Хачапури из творожного теста с сыром Хачапури из творожного теста с сыром

Творог — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 0,5...

Рецепт Хачапури на кефире Хачапури на кефире

Для теста:; Кефир - 200 мл; Сметана - 50 мл; Мука - около 300 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Сода -...