Клубничный летний кекс
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1445 ккал.
Для этого нам потребуется свежая клубника и тортовая мука. Нет тортовой не печалимся делаем с обычной. Форма желательно высокая, съемная, кекс хорошо при выпечке поднимается. У меня форма 23 см. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 85 г
- мука - 1 ½ стак.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 стак.
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- молоко - ½ стак.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- клубника - 450 г
Как приготовить
Разогреть духовку до 180 г Форму смазать сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки.
Смешать тортовую или обычную муку солью и разрыхлителем в отдельной емкости. Клубнику очистить и порезать на половинки, крупную на четверть.
Взбить масло с сахаром до мягкого состояния, примерно 3 мин Добавить яйцо, молоко и ванилин. Перемешать все с мукой.
Перелить в форму. Клубнику выложить поверх теста. Присыпать сахаром 2 стол. л, желательно крупным. Поставить в духовку на 10 мин Затем снизить тем-ру до 160 гр и готовить еще 50 мин
Достанем из духовки дать остыть. Разрезать на порции и подаем с взбитыми сливками или мороженым.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо! Беру в закладки.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Uroror1999, это просто волшебный рецепт!
Готовила клубничный летний кекс Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Уже второй раз клубничный летний кекс делаю.
Просто восхитительно.
Uroror1999, спасибо за рецепт клубничного летнего кекса! Обязательно приготовлю :)
Делала клубничный летний кекс уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А я никогда так не готовила клубничный летний кекс, как-нибудь приготовлю. А пока дума про recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks.
Очень круто получилось!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
За рецепт спасибо
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь клубничный летний кекс периодически готовим!!!)
Офигенно вкусно получается клубничный летний кекс и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает клубничный летний кекс, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо! Люблю клубничный летний кекс!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Мармеладный кекс мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...
Рецепт кекса с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Как приготовить кекс столичный Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Цветной кекс мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Яблочный кекс с изюмом Основа; пшеничная мука 450 г; яблочный сок 130 мл; яйца 3 шт.; сахар 200 г; растительное масло 220 мл;...
Манные кексы мука 1.5 стак.; яйца 3 шт.; сметана 1 стак.; манка 1 стак.; сахар 1 стак.; соль 1 щеп; разрыхлитель теста...