Мраморный чизкейк
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого. Возможно вам будет интересен рецепт мраморного чизкейка зебра, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печенье - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сыр сливочный - 250 г
- сметана - 20 г
- яйца куриные - 2 шт.
- шоколад - 100 г
- сахарная пудра - 100 г
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
Корж: Раскрошите печенье в блендере. Сливочное масло растопите. Смешайте печенье с маслом. Уложите полученную смесь на дно формы, аккуратно утрамбовав. Поставьте в разогретую до 180г духовку на 10 минут. Затем охладите.
Разомните сливочный сыр комнатной температуры, добавьте сахарную пудру, сметану, размешайте. Вбейте по одному яйца. Старайтесь не перевзбить массу. Добавьте ваниль. Разделите тесто на 2 части. в одну добавьте растопленный на водяной бане шоколад.
На корж в форму вылейте вначале белое тесто, затем аккуратно в центр - шоколадное. Оберните форму двойным слоем фольги. Поставьте в глубокий противень, наполните его водой, чтобы она доходила где-то до середины формы. Поставьте в духовку на 65-70 минут. Готовый чизкейк слегка колышется в центре при потряхивании. Охладите в холодильнике не менее 4 часов, лучше - на ночь. По желанию украсьте шоколадными чипсами и и шоколадным кремом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мраморного чизкейка.
Настя, спасибо!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сегодня приготовила впервые чизкейк фумисава. Низкий поклон автору рецепта.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Да мраморный чизкейк так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Настя, спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рецепт отличный!
делаю мраморный чизкейк регулярно.
Дорогая Настя!!!
Приготовила мраморный чизкейк мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Чизкейк в микроволновке песочное печенье 3-4 шт.; сыр творожный 150 г; сметана (йогурт) 120 г; яйцо куриное 1 шт.; сахарная пудра...
Рецепт чизкейка с маршмэллоу Маршмеллоу 6 шт.; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Пшеничная...
Как приготовить чизкейк с творогом печенье (типа топленого молока) 400 г; масло сливочное 200 г; творог 500 г; сахар 4 ст.л.; яйца 2 шт.;...
Ванильный чизкейк песочное печенье 250 г; сливочное масло (комнатной температуры) 140 г; крем-сыр (типа "Филадельфия")...
Мука — 230 г (Желательно просеять); Сахар — 250 г (Желательно коричневый); Сливочное масло — 65 г; Вода...
Вишневый чизкейк Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...
Чизкейк Рафаэлло мука - 50 г; кукурузный крахмал - 50 г; кокосовая стружка - 30 г; сахар - 90 г; сливочное масло - 25...
Рецепт чизкейка фумисава сыр творожный 50 г; сахар 10 г; яйцо 1 шт.; сметана 15 г; сливки 15 г; ванильные стручки 3 г; сахарная...
Нью-Йорк чизкейк Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные 150 мл; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Сахарная...
Готовим чизкейк снежный сливки для взбивания 33% 500 мл; печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 300г; 150г сливочного...
Диетический чизкейк Творог 9% — 500 г; Сахар — 6 ст.л.; Манка — 4 ст.л.; Яйцо — 3 шт.; Какао - порошок — 3 ст.л.; Разрыхлитель...
Мраморный чизкейк Зебра Творог обезжиренный 400 г; Яйцо куриное 3 шт.; Йогурт 0,5 стак.; Какао ч.л....