Чизкейк с греческим йогуртом и корицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 384 ккал.
Ингредиенты
для основы:
- мука 1 стак.
- сахар 3/4 стак.
- масло сливочное 1/2 стак.
- яйца 1 шт.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- смесь корицы и сахара 1/2 порции
- сахар (для смеси) 3 ст.л.
- корица (для смеси) 1 ст.л.
для начинки:
- сыр сливочный 360 г
- яйца 1 шт.
- йогурт греческий 1/2 стак.
- сахар 1/2 стак.
- ванильный экстракт 1/2 ст.л.
- смесь корицы и сахара 1/2 порции
Как приготовить
Перемешать соду, муку, соль, отставить в сторону. Включить на разогрев до 175 градусов духовку. Взбить миксером сахар и мягкое сливочное масло, добавить яйцо, всыпать мучную смесь, хорошо перемешать.
Подготовить форму, переложить тесто, разровнять, чуть утрамбовать, присыпать корицей с сахаром, отправить на треть часа выпекаться. Достать основу из духовки, наколоть несколько раз вилкой, остудить.
Взбить миксером сахар, сливочный сыр в однородную массу, вбить яйцо, добавить йогурт и корицу с сахаром, экстракт ванили, еще раз хорошо взбить.
Вылить полученную смесь на холодное основание, присыпать сахаром с корицей, отправить на 35 минут выпекаться. Достать чизкейк с греческим йогуртом и корицей, дать остыть полтора-два часа, убрать застывать в холодильник минимум на 3 часа. Подавать десерт разрезанным на кубики (нож несколько раз вытереть).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чизкейк с греческим йогуртом и корицей
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Этот рецепт чем-то похож на творожный чизкейк. Я правильно поняла?
Makison_96, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чизкейка с греческим йогуртом и корицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида чизкейка с греческим йогуртом и корицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Как вкусно! У меня муж любитель чизкейка с греческим йогуртом и корицей.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Makison_96, рецепт чизкейка с греческим йогуртом и корицей замечательный!
Спасибо!
Тыквенный чизкейк с корицей и апельсиновой цедрой Сыр рикотта 620 г; Тыквенное пюре 450 г; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Коричневый сахар 1/2 стак.; Цедра...
Рецепт чизкейка с маршмэллоу Маршмеллоу 6 шт.; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Ваниль 1 ч.л.; Пшеничная...
Как приготовить чизкейк с маскарпоне сыр Маскарпоне — 500 г; дешевое песочное печенье — 300 г; сливочное масло (72%) — 1 упаковка (180 г);...
Чизкейк с творогом печенье (типа топленого молока) 400 г; масло сливочное 200 г; творог 500 г; сахар 4 ст.л.; яйца 2 шт.;...
Овсяные хлопья 100 г; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.; Творог 500 г; Йогурт 350 г; Лимонная цедра 1...
Чизкейк творожный Мука — 230 г (Желательно просеять); Сахар — 250 г (Желательно коричневый); Сливочное масло — 65 г; Вода...
Вишневый чизкейк Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...
Рецепт чизкейка рафаэлло мука - 50 г; кукурузный крахмал - 50 г; кокосовая стружка - 30 г; сахар - 90 г; сливочное масло - 25...
Ленивый чизкейк сливочное масло - 70 г; сыр сливочный - 250 г; молоко сгущенное - 1 банка; лимонный сок - 60 мл; ванилин...
Готовим чизкейк снежный сливки для взбивания 33% 500 мл; печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 300г; 150г сливочного...
Классический чизкейк Нью-Йорк сыр Маскарпоне - 600 г; мука - 8 ст.л.; сахар коричневый - 200 г; сыр сливочный - 600 г; яйца куриные...
Чизкейк без выпечки в стакане Сливочный сыр — 200 г; Замороженные ягоды — 100 г; Сгущенка — 4-6 ст.л.; Сахарная пудра — 2-3 ст.л.;...