Медовые булочки с маком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 172 ккал.
Я фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного больше, чем что-нибудь кремовое. Поэтому если вы такой же человек, как я, который пытается себя обмануть, рассказав, что если в булочку добавлен чернослив или изюм, то она намного полезнее, чем кусок Наполеона, то эти булочки для вас. Они несут пользу и моральную, и вкусовую. Возможно вам будет интересен рецепт манных булочек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 300 г
- мак - 100 г
- курага - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- мелкий сахар - 80 г
- сливочное масло - 60 г
- сахарная пудра - 50 г
- мед - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- семена кардамона - 5 шт.
Как приготовить
Мак замочить на несколько часов, а затем измельчить в блендере.
Взбить 50 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром, ввести яйца, добавить 2 ст. ложки муки и разрыхлитель.
Добавить мед, семена кардамона, корицу, все перемешать.
Курагу порезать кусочками.
Ввести оставшуюся муку, добавить мак и курагу. Вымешать тесто до однородного состояния.
Смазать небольшие формочки для кексов оставшимся сливочным маслом, выложить в них тесто и оставить на 1 час в теплом месте.
Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут.
Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить красивые булочки с маком из дрожжевого теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мои гости требовали добавки)))
Супер задумка - буду заглядывать!
Привет!
Я не ем медовые булочки с маком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт медовых булочек с маком разочаровал.
Никому не понравилось(
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Недавно готовила булочки с маком и изюмом recipeplus.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-makom-i-izyumom, так мне даже не осталось)
Коллега приготовила медовые булочки с маком.
Никогда вкуснее медовые булочки с маком не пробовала!!!
Всем советую.
Медовые булочки с маком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Творожные плюшки с маком и хрустящие печенья творог - 300 шт.; масло сливочное - 100 г; мука - 250 ст.л.; сахар - 100 г; соль - ½; сода - ½ шт....
Рецепт булочек с маком и изюмом Мак 75 г; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яичный белок 1 шт.; Молоко 1 ч.л.; Сахар 1/2 стак.; Яичный желток...
Как приготовить булочки по-французки молоко - 2 стак.; дрожжи свежие - 45 г; сахар - 1 г; соль - 1; мука - 2 стак.; маргарин - 1 пачка; яйцо...
Булочки с корицей молоко - 250 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 11 г; мука - 500 г; масло сливочное - 80 г; сахар - 125...
Тесто:; Пшеничная мука - 550 г; Молоко - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 6 г; Соль - 0.25 ч.л.;...
Булочки постные Вода 1 стак.; Мука 500 г; Дрожжи (свежие) 15 г; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 4 ст.л.;...
Льняные булочки Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Молоко 140 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие дрожжи 3 г; Сахар 1 ст.л.;...
Рецепт пустых булочек Пшеничная мука 1 кг; Вода 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Сахар...
Пышные булочки дрожжи свежие - 1 пачка; молоко - 200 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 600 г; корица - 3 шт.;...
Закусочные булочки с тунцом тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; булочки ржаные - 6 кусков; помидоры - 2 шт.; сыр - 50 г;...
Круассаны с шоколадной маковой начинкой готовое слоено-дрожжевое тесто (у меня ТМ «Морозко») 500 г; готовая маковая начинка с шоколадом ТМ SantaVita...