Булочки с маком и изюмом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 733 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Силиконовая кисть, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Мак 75 г
- Дрожжевое слоеное тесто 500 г
- Яичный белок 1 шт.
- Молоко 1 ч.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Яичный желток 1 шт.
- Изюм 100 г
- Кипяток 1 стак.
Специальное оборудование:
Скалка, Силиконовая кисть, Термометр для духовки
Как приготовить
Мак промываем и замачиваем крутым кипятком.
Изюм промываем и замачиваем.
Яичный белок взбиваем с сахаром.
Добавляем мак и хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем или растягиваем руками, чтобы получился тонкий пласт.
Смазываем тесто получившейся смесью, сверху посыпаем изюмом и сворачиваем в рулет.
Ножом разрезаем на небольшие булочки и оставляем на некоторое время.
Смазываем желтком, перемешанным с молоком для золотистого цвета.
Духовку разогреваем до 200 градусов, булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем 15-20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с курагой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Nomishidr!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Nomishidr, я только смотрела рецепт, но уже хочу булочки с маком и изюмом приготовить!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила булочки с корицей, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецептик булочек с маком и изюмом!!!
Муж был в восторге.
булочек с маком и изюмом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо nomishidr за твои рецепты.))))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю булочки с маком и изюмом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт булочек с маком и изюмом разочаровал.
Никому не понравилось(
Nomishidr, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала булочки с маком и изюмом по вашему рецепту, получилось сразу.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Nomishidr, очень интересный вариант булочек с маком и изюмом.:)
Творожные плюшки с маком и хрустящие печенья творог - 300 шт.; масло сливочное - 100 г; мука - 250 ст.л.; сахар - 100 г; соль - ½; сода - ½ шт....
Рецепт медовых булочек с маком пшеничная мука - 300 г; мак - 100 г; курага - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мелкий сахар - 80 г; сливочное...
Как приготовить булочки с кунжутом 280 мл воды; 4 ст.л. сухих сливок; 3 ст.л. сливочного масла; 450 г муки пшеничной высшего сорта; 0,5...
Творожные булочки яблочное повидло - 1 стак.; творог жирный - 220 г; молоко - 150 г; яйцо - 1 шт.; кунжут - по вкусу; мука...
соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; вода - 150 мл; мука - 2 шт.; масло растительное...
Булочки с корицей молоко - 250 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 11 г; мука - 500 г; масло сливочное - 80 г; сахар - 125...
Булочки-грибочки Мука - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Молоко - 0.33 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л.; Соль...
Рецепт домашних булочек яйца куриные крупные - 1 шт.; сливочное масло - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; дрожжи сухие...
Булочки постные Вода 1 стак.; Мука 500 г; Дрожжи (свежие) 15 г; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 4 ст.л.;...
Булочки Лисьи ушки молоко 200 мл; масло сливочное 100 г; мука 3.5 стак.; соль 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; дрожжи быстродействующие...
Сдобные булочки на кефире Молоко — 1 стак.; Кефир — 0,5 стак.; Свежие дрожжи — 25 г; Мука — 600 г г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.;...