Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 230 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, детский праздник, на масленицу, на природу, пикник, семейный праздник.
Эти солнечные, нежные булочки, с легким ароматом чесночка прекрасно пополнят вашу корзинку для пикника! Когда моя младшая дочурка увидела эти булочки, она воскликнула: Ух ты, какие булочки лисьи ушки! Вот так и возникло название этой удивительно мягкой, пышной выпечке! Возможно вам будет интересен рецепт булочек с кунжутом, напишите, что думаете.
В теплом молоке развести соль, сахар и куркуму. Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с сухими дрожжами. Хорошо вымесить тесто. Поставить его в теплое место для подъема.
Как только тесто поднимется, разделить его на 16 равных частей. Приготовить промазку - в желтки добавить майонез и выдавленный чеснок, перемешать.
Каждую часть руками размять на столе в виде круга, промазать начинкой, сложить и снова промазать.
Сложить еще раз, чтобы получились уголочки. Смазать верх булочек, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.
Пока пеклись булочки, аромат стоял необыкновенный!
Можно кушать, как с первым, так и со вторым блюдом вместо хлебушка. А можно просто так кушать, они в любом виде хороши! Ну посмотрите, и впрямь - лисьи ушки!
Мягкие, яркие, ароматные, просто не возможно устоять, чтобы не попробовать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Катарина, это просто волшебный рецепт!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Девочки, булочки лисьи ушки объедение.
Супер.
Катарина большое спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне льняные булочки. Должно получиться вкусно!!!
Булочки лисьи ушки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Скорее бы попробовать)
Катарина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
творог - 250 г; кефир - 150 г; мука - 500 г; сахар - 2 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; вода - 50 мл; йогурт греческий...
молоко - 250 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 11 г; мука - 500 г; масло сливочное - 80 г; сахар - 125...
яйца куриные крупные - 1 шт.; сливочное масло - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; дрожжи сухие...
Мука пшеничная — 300 г (высшего сорта); Молоко — 125 мл; Сухие дрожжи — 4 г; Масло сливочное — 35 г;...
Тесто:; Пшеничная мука - 550 г; Молоко - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 6 г; Соль - 0.25 ч.л.;...
Вода 1 стак.; Мука 500 г; Дрожжи (свежие) 15 г; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 4 ст.л.;...
Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Молоко 140 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие дрожжи 3 г; Сахар 1 ст.л.;...
Пшеничная мука 1 кг; Вода 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Сахар...
дрожжи свежие - 1 пачка; молоко - 200 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 600 г; корица - 3 шт.;...
1 крупный апельсин; 5 ст.л. меда; 1 ст.л. растительного масла; 275 г хлебной муки (2 стак.); 120 г цельнозерновой...
Мак 75 г; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яичный белок 1 шт.; Молоко 1 ч.л.; Сахар 1/2 стак.; Яичный желток...