Домашние булочки
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 228 ккал.
Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт маковых булочек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные крупные - 1 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- молоко - 240 мл
- мука - 3 стак.
Как приготовить
Замешиваем тесто. Сначала теплое молоко, активные сухие дрожжи, сахар, соль, растопленное сливочное масло 2 ст. л, яйцо. Затем добавить муки 2,5 стакана. Все замешиваем. Добавляем остатки муки, обминаем. Готовое тесто переложить в большое смазанное маслом блюдо и ставим на расстойку на 90 минут. Прикрыьб сверху полотенцем. Для хлебопечки соблюдаем полностью загрузку: сначала жидкие ингредиенты, заканчиваем мукой, сахаром и дрожжами. Режим тесто.
Достанем тесто и выложим на рабочую поверхность, обминаем. Тесто делим на равное количество шариков, размер небольшой. У меня 16 шт.
Ставим в разогретую духовку на 190 C на 12-14 минут. Смажем теплыми растопленным маслом 1 ст. л. Подаем к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки-грибочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Это реально наслаждение
Офигенно вкусно получается домашние булочки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусно как у мамы!
Я делала домашние булочки по рецепту Надежда, мне понравилось.
Даже брату, который домашние булочки не любит,понравилось!
А я посматриваю на рецепт льняных булочек, интересно услышать ваши отзывы.
Готовила домашние булочки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Булочки домашние с сюрпризом Твёрдый сыр - 150 г; Мука - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Овсяные хлопья -...
Рецепт булочек с кунжутом 280 мл воды; 4 ст.л. сухих сливок; 3 ст.л. сливочного масла; 450 г муки пшеничной высшего сорта; 0,5...
Как приготовить тыквенные булочки соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; вода - 150 мл; мука - 2 шт.; масло растительное...
Булочки с корицей молоко - 250 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 11 г; мука - 500 г; масло сливочное - 80 г; сахар - 125...
Тесто:; Пшеничная мука - 550 г; Молоко - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 6 г; Соль - 0.25 ч.л.;...
Булочки постные Вода 1 стак.; Мука 500 г; Дрожжи (свежие) 15 г; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 4 ст.л.;...
Льняные булочки Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Молоко 140 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие дрожжи 3 г; Сахар 1 ст.л.;...
Рецепт пустых булочек Пшеничная мука 1 кг; Вода 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Сахар...
Пышные булочки дрожжи свежие - 1 пачка; молоко - 200 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 600 г; корица - 3 шт.;...
Булочки по-французки молоко - 2 стак.; дрожжи свежие - 45 г; сахар - 1 г; соль - 1; мука - 2 стак.; маргарин - 1 пачка; яйцо...
Булочки Ежики для детей Мука - 800 г; Ванильный сахар - 25 г; Разрыхлитель - 25 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 250 г; Творог - 600...