Булочка сладкая

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 178 ккал.

Рецепт булочки сладкой
Фотография приготовленного рецепта булочки сладкой

Сладкие булочки хорошо сочетаются с чаем, кофе или молоком. Их подают к завтраку или же на полдник. Такую выпечку вы можете взять с собой на работу, в дорогу или на пикник для большой компании. Возможно вам будет интересен рецепт сладкой выпечки, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 180 мл
  • Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 400 г (высшего сорта)
  • Сахар — 12 шт. (рафинад)
  • Соль — 1 Щепотка

Чтобы приготовить булочки по этому рецепту, вам понадобится сахар-рафинад. Он послужит своеобразной начинкой для выпечки. Если вы хотите, чтобы булочки были не такими сладкими, то можете не класть сахар внутрь. Всегда хотели узнать, как просто приготовить булочку сладкую? Тогда просто прочтите этот рецепт.

Как приготовить

Растопите сливочное масло и влейте его в миску. Добавьте к нему теплое молоко, шестьдесят грамм сахарного песка, дрожжи, желток и вбейте одно целое яйцо.

Рецепт булочки сладкой

Муку просейте через сито. Постепенно добавляйте муку частями в миску и замесите мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Оставьте тесто подходить в тепле на полтора часа.

Рецепт булочки сладкой

Когда тесто увеличится вдвое, обомните его руками и разделите на двенадцать одинаковых кусочков. Сформируйте из них лепешки и положите в центр каждой по кусочку рафинада.

Рецепт булочки сладкой

Защипните края теста и сформируйте булочки. Выложите их на силиконовый коврик или пергамент для запекания. Затем поместите булочки на противень.

Рецепт булочки сладкой

Смажьте булочки взбитым яйцом и присыпьте сахаром. Дайте булочкам постоять минут двадцать, чтобы они подошли. Разогрейте духовку до двухсот градусов и выпекайте булочки двадцать минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки розочки с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта булочки сладкой

Для лучшего понимания как приготовить булочку сладкую рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zinka71
zinka71

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Анюта Кабанец
Анюта Кабанец

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nurduples
nurduples

Ralang, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Ямщикова Мая
Ямщикова Мая

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

mila74
mila74

Приготовила булочку сладкую-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

nusad
nusad

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

anyusha
anyusha

А я готовлю булочку сладкую в первый раз.

diana83
diana83

Размещаю ссылочку на рецепт сладкой каши из киноа recipeplus.ru/kashi/sladkaya-kasha-iz-kinoa, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

tutant1970
tutant1970

Ralang, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

nowacoo1986
nowacoo1986

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже булочка сладкая получается здорово!

nadezhda76
nadezhda76

Хороший рецепт. Спасибо

itorit1981
itorit1981

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ralang, что так же вкусно.

korntner_80
korntner_80

А я делала булочку сладкую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рецепт Сладкой брускетты с рикоттой и клубникой Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой

булочки бриошь - 1 шт.; рикотта - 400 г; клубника - 2 горсти; миндальные лепестки - 1 горсть; мята -...

Рецепт Дрожжевых булочек Синнабон с корицей Рецепт дрожжевых булочек синнабон с корицей

для теста:; молоко 250 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 10 г; яйца 2 шт.; соль 1 ч.л.; мука 4 стак.;...

Рецепт Булочек с чесноком и зеленью Как приготовить булочки с чесноком и зеленью

мука (пшеничная) 300 г; мука цельнозерновая 100 г; дрожжи (сухие) 1 ч.л.; молоко коровье 260 мл; масло...

Рецепт Колбаски сладкой из печенья Колбаска сладкая из печенья

400г песочное печенье; 150г чищенных грецких орехов; 250г сахара; 2 ст.л. какао; 3 ст.л. молоко; 200г...

Аджика сладкая на зиму

Помидоры — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Хрен — 100 г; Черный молотый перец — 1 ч.л.; Красный молотый...

Рецепт Чешской булочки трдло Чешская булочка трдло

Пшеничная мука 650 г; Корица 50 г; Орехи 100 г; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.;...

Рецепт Сладкой каши из киноа Сладкая каша из киноа

киноа 1/2 стак.; кокосовое молоко (или миндальное) 1 стак.; кокосовая стружка 20 г; сироп топинамбура...

Рецепт Торта Сладкая подушка Рецепт торта сладкая подушка

#Коржи готовые - 12 шт.; Мастика - 300 г; Крем для коржей:; Сметана - 0.5 л; Сахар - 1 стак. (200 мл);...

Рецепт Аджики сладкой Аджика сладкая

Томаты — 4.5-5 кг; Сладкий перец — 1 кг; Репчатый лук — 500-600 г; Чеснок — 300-500 г; Морковь — 500...

Рецепт Мягких булочек Малышки в духовке Мягкие булочки Малышки в духовке

#Мука - 600 г; Молоко - 1 стак. (200 мл); Дрожжи - 11 г; Сливочное масло - 150 г; Сахар - 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Маковых булочек Маковые булочки

Сливочное масло 110 г; Молоко 250 мл; Сахар 80 г; Соль на кончике ножа; Сухие дрожжи 7 г; Вода 100 мл;...